【健康大求真】汉堡薯条泡面，这些都是垃圾食品吗？
2017/12/17 养生大国医
Q:汉堡薯条泡面，这些都是垃圾食品吗？
曾几何时
妈妈指着你手里的汉堡炸鸡腿
闺蜜斜睨你打包的烧烤关东煮
舍友坐看你撕火腿肠煮方便面
痛心疾首地说：
垃圾食品啊!
对“垃圾食品”的归类
如此深入人心
可你知道它是哪来的？
2003年起，一份号称是世界卫生组织(WHO)发布的《十大垃圾食品名单》在网络和媒体上蹿红，被竞相转载疯传；此后相当长时间里，越来越多人将“垃圾食品”视为洪水猛兽。
2013年8月，国内某报还为这个说法找到了确切的“出处”：该名单是在世界卫生组织第113届会议上公布的。
来，我们先复习一下
这份黑名单里的“十大垃圾食品”
和它们的上榜理由？
实际上
这只是其中一个版本的“名单”
十余年间
各媒体流传的“黑名单”不尽相同
许多种食品都陆续被“拉黑”了
饼干糖果、膨化食品、碳酸饮料……
到底有过多少份“黑名单”
有过多少种食品被“拉黑”
已经不可考……
公认的“美食”一个个成了“垃圾”
“粗粮最健康”
“酸奶最健康”
“蔬菜最健康”
“XX最健康”
……
群众表示
铺垫至此 剧情可以反转了
世界卫生组织第113届会议并不是在2003年召开的，而是在2004年。
全球范围内，找不到所谓《十大垃圾食品名单》的官方/权威外文版本，只有中文版。
WHO给这么多食物做出这样级别的定性，是会让全世界学术、行业、媒体的肾上腺素都全线飙升的。然而对此“名单”，十二年来，国外科普届全无动静。
2015年4月，世卫组织明确辟谣，表示“世卫组织从未发布过垃圾食品的名单”。
也就是说：《十大垃圾食品名单》是 made in China 的一场子虚乌有。
即便世卫组织已辟谣多时，“垃圾食品名单”的人气仍不减当年。不过，与此同时，也已经有越来越多人，加入了为被“拉黑”的食物平反的行列中。
剧情至此，
并不是为了让吃货们
从此可以名正言顺地大快朵颐
吃成个一堆指标不正常的月半子
可别跑来怪小编哦
小编不背这个锅!
为什么这个锅 “垃圾食品”也不背？
我们先来有请求真大侦探DR.YANG
来理清一组逻辑!
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