这5种经常见的食物，价格便宜，却有意想不到的营养价值。
2018/7/7 7:00:00 养生大国医

    

     日常生活中，几乎每个人都知道多吃蔬菜对身体好。水果蔬菜中，丰富的纤维素和各类维生素，对我们的肠胃和身体中各类微量元素的平衡，都有不可小看的好处。

    

     但除此之外，老百姓们却未必知道这些常见的食物能够对一些疾病的预防起到积极的效果。

     蔬菜水果里的“食补秘密”

     大白菜

     日常生活中，尤其是对在北方生活的家庭而言，可谓是当家菜。它味道清淡鲜美，价格低廉，又适合与多种食材搭配，因此而成为餐桌常客。

    

     但很多人不知道的是，大白菜的维生素C含量可是能够与柑橘类水果相媲美的，同时因为含糖量低，所以它的热量也相应要比水果低得多。另外，大白菜富含纤维素，可促进消化、防止便秘，所以也被很多人当做瘦身的首选食物。

     西兰花

     另一种常见的蔬菜西兰花(又称花椰菜)营养价值也非常高。在十大健康食物中排名第四。在国外，西兰花几乎是沙拉、牛排的首选配菜，被视为一种非常健康的食物。

    

     在国内，西兰花也成为了家喻户晓的一种大众菜肴。对青少年而言，西兰花促进生长、保护视力及提高记忆力的功效更为突出。

     而对老年人来说，西兰花富含抗坏血酸，能够增强肝脏排毒能力，提高人体免疫力，因此体质较差的人群及老年人经常食用，可帮助改善体质。

     香菇

     香菇炖鸡、香菇炒肉都是家常的大众菜肴。虽然很多时候，香菇并不是“主角”，但这位神奇的“配角”却具有很高的营养价值。

    

     它有益气祛湿、养胃润肺、治风化痰的功效，对于气血亏虚、不耐劳累等有调理作用。在香菇与洋葱搭配炒菜的时候，其中的菌氨酸与槲皮素还可以提高人体免疫功能，帮助控制血压血脂，进而预防动脉硬化。是我们烹饪菜肴时的最佳搭档。

     草莓

     草莓果肉多汁，酸甜可口，独特的宜人芳香使它成为了许多人最爱的水果。现代医学研究认为，草莓对于贫血具有一定的滋补调理作用，因为草莓中含有一类胺类物质。这种胺类物质对于白血病、再生障碍性贫血等血液病具有一定的辅助治疗作用。

    

     从中医角度上来讲，草莓还具有去火、解暑、清热的作用，春季肝火旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。

     柠檬

     餐厅里常常拿来泡水的柠檬，它富含维生素C相信大家都极为清楚。在家庭生活中，越来越多的人也喜欢用泡柠檬蜂蜜水，不论是作为芬芳香甜的饮料，还是因为其美白、润肠的效果。

    

     此外，柠檬对肝脏也有良好的调理作用，适量的食用具有养肝健脾、防毒解毒等功效。而且，柠檬中的营养成分能够很好的保护肝细胞免受自由基破坏，同时还可以促进蛋白质的合成，进而加快肝细胞的修复与再生。

     在这个节奏越来越快的现代生活中，人们常常可能忽略了一些身边常见食物的营养价值，他们所富含的维生素、矿物质等微量元素，对日常摄入而言，不亚于各类“补品”。

     因此平衡日常饮食中的水果蔬菜菌类，不仅能够让餐桌菜肴更丰富更具吸引力，对缓解身体亚健康、预防重大疾病也具有着积极重要的作用哦!

    

    

    

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