“食补”不是乱补,辨别体质是关键,快来测试你是什么体质!
2019/8/22 7:00:00养生大国医 养生大国医

    

    

     中医养生可以说是我国独具特色的养生方法,是上下五千年中国人民防病延年的经验总结,更是我国传统文化的瑰宝。

     民以食为天,营养在我国传统的定义,“营”就是谋求,“养”就是养生。食疗养生就是共同谋求人类健康的有效途径。唐代大医学家,被中医誉为“药王”的孙思遂也曾说过:“安身之本必资于食,救急之速必凭于药。不知食宜者,不足以存生。不明药忌者,不能除病也。”饮食的重要性不言而喻。

     中医讲究辨体施养、辩证论治,不同的体质要吃不同的食物,体质对疾病的诊断、治疗、预防以及养生保健均有重要意义,那么应该如何判断自己的体质呢?

     如何判断自己的体质

     国家中医药管理局、国家卫生计生委发布的《中国公民中医养生保健素养》明确指出,“饮食养生:根据个人体质类型,通过改变饮食方式,选择合适的食物,从而获得健康的养生方法。”

     1简单分辨

     寒体特征:冷、白、缓、稀、淡

    

    

    冷:怕冷是寒体体质最明显的特征。怕冷、怕吹风、手脚冰冷,喜欢喝热饮、吃热食。

     白:面容苍白。

     缓:脾气温和。

     稀:容易拉肚子,大便稀软,痰涎清,涕清稀。

     淡:舌头淡、舌苔白。

    

     ② 热体特征:热、红、急、干、深

    

    热:怕热、容易流汗。

     红:面色潮红、眼睛有红血丝。

     急:脾气暴躁、做事风风火火、容易烦躁不安。

     干:容易便秘、分泌物较干也比较少。

     深:唇色深、舌苔偏红有黄黄的厚苔。

    

     2国家行业标准

     第二个辨别体质的方法较为复杂,老百姓自己辨别可能有一定的困难,这是现代中医体质学的一个分类方法,2009年由中华中医药学会制定的,由北京中医药大学王琦教授带领其团队研究出来的九种体质。

    

     ?平和体质

     指阴阳平和,脏腑气血功能正常,先天禀赋良好,后天调养得当的个体体质,即一般健康人的体质状态。

     ? 阳虚体质

     是由于体内阳气不足,以疲倦怕冷、四肢冰冷、唇色苍白、嗜睡乏力等各种寒象为主要特征的体质状态。平时可以多吃生姜、葱蒜、香菜、羊肉等。

     ? 血瘀体质

     是由于全身血行迟缓不畅,以肤色晦暗、舌质紫暗等血瘀表现为主要症状的体质状态。多因情绪长期抑郁,或久居寒冷地区以及脏腑功能失调所致。血瘀体质容易长斑,可以用藏红花、山楂等泡茶,药物可以选择三七、丹参等活血的。

    

     ? 阴虚体质

     是指由于脏腑功能失调,出现体内阴液不足、阴虚生内热等主要症状的体质状态。阴虚缺水,所吃食物要滋阴的功效,比如百合、梨、西洋参等.

     ?气虚体质

     是由于体内元气不足,出现气息低弱、脏腑功能状态低下等症状的体质状态。比如爬楼梯气短,可以吃一些补气的食物或者药物,药物包括:党参、黄芪、白术等,食物有鸡、黄豆、红枣等。

     ? 痰湿体质

     是由于体内水液内停而出现痰湿凝聚,导致气机不利、脾胃升降失调的体质状态。多吃些蔬菜、水果,尤其是一些具有健脾利湿、化痰、祛痰的食物,如白萝卜、紫菜、海菜等。

     ? 气郁体质

     是由于长期忧郁烦闷、心情不舒畅,出现以肝气郁结、气机郁滞为主要症状的体质状态。长期气郁会导致血液循环不畅,严重影响健康。平常可以泡点玫瑰花。

    

     ?湿热体质

     是以湿热内蕴为主要症状的体质状态。长期居住湿地或者长期饮酒的人容易成为湿热体质。多吃富含膳食纤维的果蔬,如冬瓜、黄瓜、白菜、芹菜等,有助于保持大小便通畅,防止湿热郁积。

     ? 特禀体质

     是由于先天或遗传因素造成的一种特殊体质状态,主要包括过敏体质、遗传病体质等。日常饮食就要避免食用海鲜。

     感兴趣的朋友不妨做一下文末的中医体质分类判定自测表,以便对自己的体质有大致的了解。

     归经药材有哪些

     疾病的性质有寒、热、虚、实等不同,用药也必须有温(治寒症)、清(治热症)、补(治虚症)、泻(治实症)等区分。但是发病脏腑经络又是不一致的。

     如热性病症,又有肺热、胃热、心火等。在用药治疗时,虽然都需要根据“疗热以寒药”的原则选用性质寒凉的药物,然而还应该考虑脏腑经络的差异,鱼腥草可清肺热、竹叶可清胃热、莲子心可清心火,就是由于它们归经的不同而有所区别。

     1生姜

     辛温调味剂,发汗解表兼解毒,温中止呕脾胃经,温肺止咳散风寒。

     ?性能:辛,温。归肺、脾、胃经。

    

     ?功效:

     ①解表散寒一风寒感冒。风寒感冒,可单煎或配红糖、葱白煎服。

     ②温中止呕一脾胃寒证、胃寒呕吐。素有“呕家圣药”之称,可治疗多种呕吐。胃热呕吐者,配黄连、竹茹、枇杷叶。某些止呕药用姜汁制过能增强止呕作用,如姜半夏、姜竹茹等。

     ③温肺止咳,肺寒咳嗽。痰多咳嗽,恶寒头痛者,配麻黄、杏仁;外无表邪而痰多者,配陈皮、半夏。

     ④和中解毒。生姜对生半夏、生南星等药物之毒,以及鱼蟹等食物中毒,均有一定的解毒作用。

     ?用法:煎服,3-10g,或捣汁服用。

     2麻黄

     宣肺平喘太阴经,利水消肿归膀胱,风寒感冒功效强。

     ?性能:

     辛、微苦,温。归肺、膀胱经。

     ?功效:

     ①发汗解表一风寒表实证。发汗力强,常与桂枝相须同用。

     ②宣肺平喘一咳嗽气喘。用于肺气壅遏的喘咳实证,可配杏仁、甘草。

     ③利水消肿一风水水肿。水肿兼有表证者,配甘草同用。

     ④散寒通滞一风湿痹痛。阴疽,痰核。

     ?用法:2-10g。发汗解表宜生用,止咳平喘多制用。

     ?注意:发汗宣肺力强,凡表虚自汗、阴虚盗汗及肺肾虚喘者均当慎用。

     3香薷

     化湿辛微温,发汗解表太阴肺,和中利水脾与胃。

     ?性能:辛,微温。归肺、脾、胃经。

     ?功效:

     ①发汗解表、化湿和中一风寒感冒。风寒感冒而兼脾胃湿困,常配厚朴、扁豆。多用于天贪凉饮冷之人。

     ②利水消肿一水肿而有表证者。可单用或配白术。

     ?用法:3-10g煎服。

     ?注意:本品辛温发汗之力较强,表虚有汗及暑热证当忌用。

     点击图片 即可查看大图↓↓↓

    

    

    

    

     食疗养生作为中医养生的重要组成部分,以其简便、适口、廉价、安全有效等特点,为不同人群提供个性化的食养指导,但一定要注意分辨自己的体质,要结合四季饮食的原则和禁忌,才能更好的发挥食物的功效属性。

    

     本期《养生大国医》专家|汤军

     专家名片

     主任中医师

     浙江省中医院全科医学科主任

     兼治未病中心副主任

     杭州师范大学治未病愈健康管理博导

     国家二级健康管理师

     全国老中医药专家

     宋康名中医工作室主任

     第三批全国优秀中医临床研修人才

     中华中医药学会中医体质分会常委

     亚健康分会常委

     国家中医药管理局中医药

     文化科普推广专家

     浙江中医药学会体质分会主任委员

     康复养生分会副主任委员

     浙江省健康教育协会第一届医院

     健康教育委员会委员

     浙江省公民健康素养讲师团专家

     擅长领域

     擅长中医内科、治未病、中医药文化的科普工作。同时擅长中医内科、中西医结合呼吸内科、养生保健、健康教育,能运用中西医结合方法自如应对、处理内科常见病、多发病,尤其对呼吸系统疾病哮喘、慢阻肺、慢性咳嗽、支气管扩张疗效有独到之处。

    

    门诊信息

     地址:浙江省中医院湖滨院区

     中医内科(杭州市上城区邮电路54号)

     门诊时间

     周一上午 养生保健(国医馆204)

     周二上午 中医内科(门诊B312)

     周三下午 中医内科(门诊B312)

     周四上午 呼吸内科(门诊A303)

     电话:0571-87073761

     地址:浙江省中医药学会门诊部

     (杭州市双菱路青春医院大门右侧)

     门诊时间:周一下午

     电话:0571-86713287

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