3道补肾药膳,给身体“加满电”
2021/10/7 11:20:19 悦读中医
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小编导读
今天是假期最后一天,大家休息得怎么样呢?相信一定有粉丝感觉假期折腾得更累了,想想明天就要上班就提不起来精神。别担心,今天为大家介绍3道简单易上手的补肾药膳,帮助身体活力满满!
茶饮:杜仲五味子茶
材料
杜仲20克,五味子10克。
做法
杜仲、五味子分别研为粗末,装入茶袋,放入壶中,以沸水冲泡,加盖闷15+20分钟即可饮用。
用法
每日1剂,代茶频饮,1日内饮完。
专家箴言
此方出自《箧中方》,有调补肝肾、滋肾涩精、强筋健骨、延缓衰老的功效。
宜忌
适于肾虚腰痛、腰腿无力、阳痿、遗精者。
适于精神不振、头昏脑涨、头痛、眼花、失眠者。
四季皆可饮,冬季最宜。
因湿热蕴结下焦所致遗精、腰痛者不宜。
内有实热者、热病发作或外感期间不宜饮用。
主食:益智仁粥
材料
益智仁10克,粳米100克。
调料
盐适量。
做法
1.将益智仁研为细末,按与粳米1∶10的比例,每次取10克。
2.将粳米淘洗干净,倒入煮锅中,加入适量水,大火煮沸,改小火煮至粥稠。
3.加入研磨好的益智仁粉搅匀。
4.再继续煮5分钟,加盐调味后即可。
用法
每日早、晚各1次,温热后食用。
专家箴言
此方出自《经效产宝》,有暖肾、固精、缩尿、温脾、补肾、摄唾的作用,是治疗脾肾阳虚、不固诸症的食疗良方。
宜忌
适于肾气不足、下焦虚寒所致遗尿、夜尿频多、遗精、崩漏者。
适于脾胃受寒或中气虚寒引起的身寒畏冷、腹冷痛、吐泻、食少多唾者。
适于小儿口流涎者。
最适于冬季食用,暖肾壮阳的作用最佳。
阴虚火旺或因热而致遗精、尿频、崩漏等症者忌服。
汤羹:桑椹蒸蛋
材料
桑椹20克,核桃仁15克,鸡蛋2个。
调料
盐少许。
做法
1.将桑椹用砂锅加水煎煮,滤渣,取100毫升汤汁。
2.将核桃仁倒入炒锅中,炒至微黄,取出,捣碎备用。
3.把鸡蛋打入碗中,放入盐,倒入桑椹煎汁,边倒边搅拌,搅至均匀。
4.将鸡蛋液倒入蒸碗,上蒸锅蒸10分钟,取出蒸碗,撒上打碎的核桃仁即成。
用法
每天1次,早餐食用最佳。
专家箴言
桑椹育肾阴,核桃仁补肾气,鸡蛋养阴补血。此蛋羹可养血,润燥,补益肝肾,用于肝肾不足所致头昏眼花、须发早白、脑力衰退、大便秘结等症。
宜忌
老年肾虚者,尤其是气阴两虚、血虚津枯、体虚瘦弱者最宜多吃。
白发、脱发、容颜衰老多皱、记忆力减退、肠燥便秘者宜多吃。
秋、冬季节食用,补益润燥效果更好。
脾胃虚寒腹泻者不宜多吃。
鸡蛋的蛋白质及胆固醇含量较高,有蛋白尿的肾病患者、高脂血症患者不宜多吃。
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本文部分内容选自《一味药补肾虚》(中国中医药出版社出版,余瀛鳌 陈思燕编著),最终解释权归原作者所有,由悦读中医(微信号ydzhongyi)推荐发表。封面图片来源于摄图网,版权归原作者所有。如有侵权,请联系删除。未经授权,请勿转载!
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