初春药膳——三七炖兔肉
2018/2/28 8:50:37 医品时间

     倒春寒一般发生在初春三月,在饮食调养上,要注意食用温补阳气,性温升散的食物,比如说葱、蒜、姜、韭菜等,但是辛辣和发散的食物也不能过度,另外中医主张春天用甘味补脾的食物,像大枣、山药等。多吃新鲜蔬果,以利于平肝清热通肠。

     【强心安神】

     三七炖兔肉

    

     原料:三七10克、丹参15克、兔肉250克。

     制法:将三七丹参切成片,与洗净的兔肉一道入锅,炖烂加调料即成。

     功效:可以活血化瘀,改善微循环。

     红花檀香茶

    

     原料:白檀香1克、红花3克。

     制法:两种材料同入杯中,用开水冲泡,代茶饮用,可连续冲泡3—5次。

     功效:活血化瘀,减少冠心病的发作次数和程度,尤其适用于冠心病缓解期的人。此方在临床上已使用40多年。

     制法:将豆腐切成小碎块,与豌豆苗一道入锅,加入调料即成。

     功效:护肝开胃,健脾补气


            

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