结核病患者，这些东西千万别吃！
2020/8/10 13:00:00 开放科学

    

     结核病是一种慢性消耗性疾病，其中肺结核病较为常见，患者需要进食高蛋白、高热量等营养丰富的食物。结核病患者特别是服用异烟肼、利福平等一些抗结核药物时，常会引起食物中毒或食物过敏症状。今天小编和大家聊聊那些食物不可以吃。

    

     茄 子结核病患者在抗结核病治疗中食用茄子容易过敏。随机抽样研究结果发现，吃茄子一组病人全部在40到60分钟出现不同程度的过敏反应，如颜面潮红、皮肤瘙痒、烦躁、胸闷等过敏反应。结核患者吃茄子后发生此种情况轻者可服抗过敏药物治疗，并在一段时间内不再吃茄子及其他同类食物，严重者应立即就医治疗。

    

     牛 奶口服利福平同时进食牛奶一小时后药物吸收甚少，而空腹时服用后一小时血中药物浓度就可达到高峰，故服用利福平与利神速定期间，切勿同时进食牛奶等饮料，以防降低药物的吸收，服用异烟肼不宜食用乳糖及含糖的食品，因为乳糖能完全阻碍人体对异烟肼的吸收，使之不能发挥药效。

    

     某些鱼类能引起过敏的鱼类一般为无鳞类和不新鲜的海鱼、淡水鱼，无鳞鱼类有金枪鱼、马条鱼、鱿鱼、沙丁鱼等，不新鲜的海鱼如带鱼、黄花鱼等，同时在异烟肼治疗结核病过程中，使用这些鱼类易发生过敏症状，轻者头痛、头晕、恶心、呕吐、腹泻、结膜充血、灼热感、口唇和面部麻胀感、呼吸困难、血压升高，甚至发生高血压危象、脑出血等。原因是异烟肼是一种单胺氧化酶抑制剂，上述鱼类组胺含量很高，因而缺少大量的、有效的单胺氧化酶将其氧化，造成组胺大量蓄积，引起上述症状，不但在服用异烟肼期间，不能吃含组胺高的鱼类，停药两周后，也要禁食这些鱼类，食用其他鱼类在烹调时再加入适量的山楂然后清蒸或红烧，或加一些醋，可降低组胺含量。温馨提示广大患者一定要注意不良反应，如有不适，立即来院就诊。

    

    

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