央视曝光“索命保温杯”：热水进毒水出，你还敢喝吗？
2020/10/22 12:55:00 开放科学

    

     在开学之前，赵女士给女儿网购了一个花纹漂亮的保温杯，女儿很是喜欢。原本是为了健康多喝水，没想到一周后女儿出现了恶心呕吐、头晕目眩的症状，晚上睡觉还容易惊醒。

    

     赵女士带女儿去医院检查。化验结果表明，女儿血液里的重金属严重超标，确诊为重金属中毒。家里餐具都是陶瓷和木材，怎么会重金属中毒呢？赵女士想了一会，把目标锁定在了新买的保温杯上。央视曝光劣质保温杯!央视曾经曝光19种不合格的保温杯，长期使用这些不合格的保温杯，可能存在致癌风险。工作人员抽查的保温杯品牌中，有不少是超市里常见的，而且销量不低。

    

     图源：央视新闻通常来说，合格的保温杯对人体是无毒无害的。但是，有一些不良商家为了节省成本，使用劣质的不锈钢，甚至是高锰低镍来做保温杯的内胆。这些劣质的内胆材料，会损害人体抗氧化系统，轻则引起头晕、恶心、呕吐、注意力不集中、失眠等，重则引起消化道疾病、皮炎和癌症等疾病。说到这里，赵女士的女儿为什么会重金属中毒就有了眉目。保温杯内胆不锈钢的耐腐蚀能力由铬、镍等金属元素决定，如果使用的是符合国家标准的不锈钢，铬迁移量不超过0.4毫克/平方分米，那么保温杯内胆中析出的铬是微乎其微的，不会影响身体健康。

    

     但伪劣保温杯就不一样了，由不良材料制作成的保温杯内胆，重金属严重超标。如果长期使用重金属超标的保温杯，就会出现中毒迹象。重金属中毒，对人体的伤害极大以铬中毒为例，主要对皮肤和呼吸道产生危害。对皮肤的损害主要表现为刺激和腐蚀皮肤黏膜，引起皮炎、溃疡、红斑、水疱等。对呼吸道的损害主要表现为咳嗽、气短、胸闷、咽炎、肺炎、鼻炎等。

    

     如果摄入的重金属铬剂量很大，就会引起胃溃疡、肌肉痉挛等症状，损害肝脏和肾脏，甚至伤害神经系统，使循环系统衰竭，出现休克，导致死亡。如何挑选健康的保温杯？“人到中年，保温杯里泡枸杞。”本来保温杯是人们常用的保温工具，但是如果不慎使用了伪劣的保温杯，可能每天喝进去的不是养生茶，而是毒茶。所以，在选用保温杯的时候，我们也要学会仔细辨别，购买健康无害的保温杯，杜绝三无产品。

    

     首先，看保温杯的内胆，保温杯的内胆多是不锈钢材质的，不锈钢材质又有多种类型，推荐购买食品级的保温杯。食品级的不锈钢内胆一般有304的代号标识，这种比较安全。其次，要看保温杯的价格和牌子。所谓一分钱一分货，买保温杯也不能贪便宜，而是要购买有质量保证的。最后，新买回来的保温杯，可以用淡盐水或者浓茶浸泡一段时间。如果保温杯内胆出现斑驳的痕迹，说明内胆存在重金属超标的情况，不建议使用。健康使用保温杯：四不装由于保温杯的保温功能突出，而且密封性较好，很多人除了用保温杯装开水，或者泡茶之外，还会拿来装牛奶、豆浆、果汁、饮料等。然而，保温杯可不是什么都能装的。

     保温杯有4不装：不装酸性饮料、不装牛奶和豆浆、不装茶、不装中药。

     苹果汁、酸梅汤、柠檬汁等酸性饮料具有酸性，会腐蚀不锈钢内胆，甚至析出不锈钢内胆的重金属。

     牛奶和豆浆中的微生物在适宜的温度下会大量繁殖，加上保温杯具有密闭性，如果装牛奶和豆浆的时间较长，容易滋生细菌，喝了引起肠胃不适。

    

     用保温杯泡的茶口感不佳，总有一股涩涩的味道，这是因为茶叶中含有茶多酚、单宁、芳香物质、氨基酸和多种维生素，用保温杯泡茶会加快茶叶中芳香物质的挥发，影响口感。

     煎好的中药里溶解了大量的酸性物质，极容易与保温杯内胆内发生化学反应。如果使用的是伪劣的保温杯，还会使重金属溶解在汤药里 ，导致喝下去的中药成为“毒药”。

    

     “怪不得我的保温杯用了没多久，内胆就斑驳不已。”

     “我经常用保温杯装打好的豆浆到单位喝，现在想想细思极恐。”

     “原本以为保温杯是万能的，想不到……果然还是玻璃杯最靠谱!”

     相信看完这篇文章，很多人才知道原来使用保温杯也有这么多讲究。除了要学会挑选和使用保温杯之外，还要定期清洗，以免内胆滋生细菌，影响身体健康。

    

    

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