吃糖多也会导致高血压，你知道吗？
2021/3/5 12:35:00 开放科学

    

     长期以来，高血压患者都会被要求少吃盐，因为我们都知道高血压与高盐饮食有直接关系。但是却有一部分高血压患者平时按时吃药，坚持清淡饮食，血压还是控制的不理想，这是什么原因呢？原来是他们忽视了另外一种常见食品——糖，很多人不知道吃糖太多也会让血压升高。

     《美国心脏病学杂志》有一篇文章曾报道过，糖也是高血压的诱因。含糖软性饮料是现代饮食中添加糖的最大来源，过多摄入会增加肥胖、2型糖尿病、心脏病等事件的发生率。研究发现，每天多喝一罐饮料可以让收缩压升高1.6mmHg、舒张压升高0.8mmHg。只要连续两个月高糖饮食，就可以让收缩压升高7.6mmHg、舒张压升高6.1mmHg。那么糖具体是怎么影响血压的呢？首先，当吃糖多的时候，体内的糖过多，身体利用不了，就会转变成脂肪储存在身体里，导致肥胖、高血脂、代谢紊乱等问题。摄入过多的果糖还会导致高尿酸，这些都会引起血压升高。体内糖过多，胰岛素水平也会相应的升高，糖越多、胰岛素就越多，过多的胰岛素就会让交感神经过度兴奋，使血压升高。此外，长期的高糖饮食还会导致人体糖代谢紊乱，加速动脉粥样硬化，血管硬化、堵塞，血液在堵塞的血管里流动不畅，阻力增大，身体就只好提高血液的压力，让血液强行流过去，否则器官就会缺血坏死，这样血压就高了。

     因此，高血压患者要注意少吃糖，世界卫生组织建议，不论是否有血压问题，都应该尽量少摄入游离糖。2016年版《中国居民膳食指南》也建议，每天摄入添加糖不超过50g，最好控制在25g以下。需要注意的是，不是只有吃糖和甜食才叫摄入糖分，像年轻人钟爱的威化饼干、点心、含糖饮料等，尤其是人工加入到食品中的糖类，包括饮料中的糖，常见的有白砂糖、绵白糖、冰糖和红糖，是纯能量食物，不含其他营养成分，更是不提倡多摄入。

     对于高血压患者，在控盐的同时，还要注意控制糖分的摄入，日常生活中我们要注意少喝或不喝含糖饮料，用水果代替甜食，做饭时少放糖，养成看食品营养成分表的好习惯，把糖分的摄入控制在一个合理的范围内，降低三高的发病率。

    

    

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