告诫：这4类食物不忌口，血脂迟早失控，需了解
2021/3/17 12:35:00 开放科学

    

     高血脂是一种常见的“富贵病”，长期的高血脂，可导致动脉粥样硬化，形成血栓，进而诱发心梗、脑梗等心脑血管疾病，此外，高血脂还可诱发急性胰腺炎，对健康的危害很大。

    

     高血脂是中老年人的常见病，但近几年，年轻人患上高血脂也越来越常见。之所以如此，与人们饮食不加以节制，平时不爱运动等原因有关。

     许多人觉得吃肉是造成高血脂的罪魁祸首，但事实上，引起高血脂的“真凶”并不仅仅是肉，以下几种食物如果不加以控制，一样会导致血脂超标!

    

     1、淀粉类食物

     米饭、面条等主食中含有大量的淀粉，在进入体内后，可消化分解为葡萄糖，为人体提供能量，但如果主食摄入过多，多余的葡萄糖可转化为脂肪储存在体内，从而造成血脂水平升高。此外，摄入过多的精细米面，还会引起胰岛素抵抗，从而使淀粉更容易转化为脂肪。因此，想要预防血脂水平升高，平时要控制米、面等主食的摄入，平时可以适当用玉米、红薯、燕麦等粗粮替代主食食用，有助于保持血管通畅，降低体内的血脂水平。

    

     2、酒精

     酒精本身就含有不少的热量和糖分，可导致体内的甘油三酯含量增高。而且酒精中的乙醇经代谢，也会使体内的甘油三酯升高。长期、大量地饮酒还会严重损害肝脏功能，影响肝脏对脂肪的代谢，容易患上高血脂。因此，想要降低血脂水平，一定要少喝酒，能做到滴酒不沾是最好的。

    

     3、高糖食物

     奶茶、巧克力、蛋糕等甜点许多人都很喜欢吃，但这些食物含有大量的糖分，如果不加以控制，摄入过多，可导致体内的热量超标；身体内多余的糖分不能被身体代谢、吸收，可转化为脂肪，堆积于体内，从而导致血脂升高，最终诱发心脑血管疾病。

    

     4、腌制食物

     腌制食物同样会诱发高血脂，如咸菜、腊肉等食物，在腌制过程中会加入大量食盐，如果摄入过多，可导致体内的钠离子过高，刺激血管，影响血液流动，导致血液中的脂类物质增多，从而诱发高血脂。因此，想要预防高血脂，生活中还要注意饮食清淡，少摄入盐分，对健康更有利。

    

     高血脂的发生不仅与饮食有关，与不良的生活习惯也有很大关系，如过于肥胖、久坐、熬夜等，对血管健康都有很大危害。

     因此，想要控制血脂水平，生活中还应坚持适当的运动，增强心肺功能，降低体内的血脂水平，肥胖人群应积极控制体重，长期吸烟也可诱发高血脂，应积极戒烟。

    

     总之，高血脂的发生不仅仅与吃肉有关，吃高糖、高盐的食物，摄入过多的主食，大量饮酒，都会影响血管健康，诱发高血脂。

     因此，想要避免发生高血脂，生活中应注意远离上述几个不良因素，养成良好的饮食习惯，同时要积极控制好体重，多运动，及时戒烟，可以最大程度上预防高血脂的发生。

    

    

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