红枣蒸三次，竟有这样的效果！补血养血、强健脾胃！
2018/11/26 7:30:00 云南中医

    

     红枣是无人不知的美味佳果，也是广受推崇的温补良品，美味药效兼具让它获得了不少中老年人的喜爱，但是枣儿最好的吃法却不一定人人都知道的。

    

     专研脾胃病70多年，92岁还开堂问诊，脚力好、脾胃好，他常年养生的办法之一就靠这个枣子。但是不是直接吃，而是要通过一个特别的制法，那就是三颗蒸枣(坚持饭后吃)。这样可以让枣更加绵软，药效好，更适合老年人。

     1红枣膏治疗失眠

     红枣有补脾安神之功，可配伍龙眼、百合等制成内服膏剂来改善睡眠。

     红枣干200克，龙眼肉200克，百合30克，蜂蜜100毫升。

     红枣洗净去核，龙眼、百合洗净并用温水浸泡30分钟。

     三者同置锅中，加清水1000毫升，武火煮沸后改文火，煮至收汁；倒入搅拌机中搅成糊状，再倒入锅中，加蜂蜜，文火慢煮，边煮边搅拌，直至水分蒸发完；熄火下锅，收膏备用。每晚睡前服3汤匙。

    

    红枣汤治疗贫血

     红枣富含铁与磷，可补气养血，被誉为“补血神器”，做汤吃补血更佳。

     红枣(干品)10枚，红薯250克，红糖10克，姜末适量。

     红枣洗净去核，红薯洗净去皮切块。将红枣、红薯与姜末一齐置锅内，加清水2000毫升，武火煮沸后改文火，至红薯熟透，放入红糖，稍煮即成。每日酌量食用。

    

    蒸红枣治疗哮喘及老慢支

     红枣营养丰富，可扶正固本，提高免疫力，从而减免哮喘及老慢支患者复发。

     鲜红枣80枚(或干品50枚)。

     洗净。搁蒸锅，加清水适量，把红枣放于蒸屉上，武火蒸约40分钟，至其熟透即可。每次吃3～5 枚，每日2 次。

    

    红枣茶治疗肝损伤

     红枣能提高单核细胞的吞噬功能，能增加血清总蛋白含量，能降转氨酶，堪为护肝良品。制成茶饮喝，简便而有效。

     红枣(干品)12枚，五味子10克，冰糖(糖尿病患者改为枸杞)少量。

     红枣洗净去核，五味子洗净，冰糖打碎。三者同置炖杯内，加清水250毫升，置武火上烧沸，再用文火炖约20分钟，滤汁，每日代茶饮用。

    

    红枣粥治疗慢性胃炎

     胃病宜粥养，红枣最擅健脾养胃。

     红枣(干品)50克，小米50克。

     红枣去核切丝，小米淘洗干净。搁锅，加清水1500毫升，先放入小米，浸泡约5分钟后，开火。武火煮沸后，改文火熬煮，待汤水黏稠，放入红枣丝，续熬约3分钟即成。每日或经常食用。

     小小枣儿好，巧吃无烦恼。赶紧给身边的朋友们一起推荐这个吃法吧!制作简单，口感超棒，还能帮助我们强健脾胃，延年益寿，真是一颗好果子!

     版权声明：本文选自道医，由云南中医编校推荐发表，版权归原作者所有。

    

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