肝火旺？肝阴虚？四款养肝食方不妨一试
2019/3/5 7:30:00 云南中医

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     春天在五行中属木，而人体的五脏之中肝也是属木性，因而春气通肝。

     中医认为，春季肝气旺盛而升发，是养肝护肝的好时机。那春季如何养肝?

    

     网上随手一搜，就能找到众多养肝食疗方，但是，小编特别提醒：春季养肝一定要因人而异，辨体质调养，建议在自己搞不清楚的情况下，一定要找专业中医师帮忙调养。

    

     临床上最常见的是肝火旺和肝阴虚两类人群，所适合的食方是不同的哦——

     肝火旺

     肝火旺的人比较亢奋，易发怒，如患有高血压则容易头晕，春天易出现口苦、目赤的症状，甲亢患者也容易在春季发病。肝火旺的人在春天要适当疏肝泻火，避免肝火太旺，可试试以下两款茶饮：

     菊花玫瑰茶饮

     做法：菊花10克，玫瑰5克，用开水泡开当茶饮。

     功效：菊花清热解毒、清肝明目，玫瑰偏温，且有疏肝理气、安神助眠的作用，两者以2︰1的比例入茶有助清肝火，又不至于太寒凉。

     决明子茶饮

     做法：炒决明子15克，用开水泡当茶饮用，可重复泡多次。

     功效：决明子清肝泻火兼明目，有助降压降脂。

     肝阴虚

     肝阴虚的人容易出现口燥咽干、心烦、潮热盗汗等症状，这类人一般睡眠不好，不少人长期熬夜，脸色发青，给人感觉“气色不好”容易烦躁，避免熬夜，调节好睡眠、提高睡眠质量是关键。可适当吃些疏肝养阴、安神的食物，比如：

     百合枸杞粥

     做法：百合30克，枸杞10克，粳米100克，洗净加水同煮，至粥成时加入适量冰糖。可早晚服用。

     功效：百合有清热、安神的功效，枸杞子养阴补血、滋补肝肾。

     杞枣鸡蛋汤

     做法：枸杞子30克，红枣10枚，鸡蛋2只。枸杞子洗净沥干，红枣洗净去核，一起放于砂锅中，加清水适量烧开后，加入鸡蛋煮熟，调味即可，分两次食用。

     功效：补肝肾，健脾胃，滋阴润燥，养血除烦，适用于肝肾亏损、脾胃虚弱者。枸杞子味甘，性平，功能滋补肝肾，益精明目。

     版权声明：本文选自广州日报健康有约，由云南中医编校推荐发表，版权归原作者所有。

     责任编辑/王帆排 版/李艳萍

    

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