煲汤不放肉，素汤一样好滋味，不信你看！
2017/2/3 世医堂中医养生

     素汤有肉汤之功效，无肉汤之毒素。健康美味两不误。煲汤不放肉，一样好味道!10款素汤，味道超正!

     1、节瓜养颜汤

    

     节瓜汤

     节瓜，1个。 红萝卜，1个。

     花生，1两。 栗子，2两。

     冬菇，5个。 姜，几片。功效：补肾养颜。

     2、竹笙金针汤

    

     竹笙金针汤

     竹笙，10条。 金针菇，一把。冬菇，8个。 姜，数片。功效：助消化、助睡眠。

     3、莲藕补血强身汤

    

    莲藕补血强身汤莲藕，1斤。 红萝卜，半斤。花生，4两。 冬菇，10个。功效：消除疲劳、净化血液、补血养颜。

     4、木瓜清热汤

    

    木瓜汤木瓜，1斤。 眉豆，2两。花生，2两。 支竹，3条。冬菇，10个。 陈皮，1块。功效：明目、清肠热、养颜。

     5、玉竹煲沙参汤

    

    玉竹煲沙参汤玉竹，5钱。 西洋参，4钱。沙参，5钱。 黄豆，2两。陈皮，1块。 功效：润肺化痰、止热咳平燥。吃多了煎炸烧烤的人士最适宜。

     6、猴头菇养胃汤

    

    猴头菇养胃汤猴头菇，2个。 冬菇，5个。核桃，1两。 淮山，1两。花生，1两。 蜜枣，2个。功效：养胃，补虚，益肾。

     7、薯仔杂陈汤

    

    薯仔杂陈汤薯仔，半斤。 木耳，1两。党参，1两。 莲子，1两。冬菇，5个。 黑枣，5个。姜，几片。功效：通血管。

     8、老黄瓜祛湿汤

    老黄瓜去湿汤老黄瓜，1个。 赤小豆，1两。扁豆，1两。 淮山，1两。蜜枣，3个。 陈皮，1片。莲子、百合、茯苓，少量。功效：祛湿气。

     9、椰子润肺汤

    

    椰子润肺汤椰子肉，1个。 淮山，1两。南北杏，1两。 雪耳，少量。参须，少量。 蜜枣，2个。功效：润肺，除烦。

     10、玉米健脾汤

    

    玉米健脾汤玉米，1个。 海底椰，1两。淮山，1两。 百合，1两。薏米，1把。 茨实，1把。圆肉，5粒。

     功效：健脾，开胃。

     煲素汤小贴士 1、喜欢汤味十足的，要多放汤料。

     2、不用放油，汤料本身会出油。

     3、既然是素汤，就不要放鸡精鸡粉。

     4、调味只需要放盐，若想放味精或蘑菇精也无妨。

     5、有压力煲的就一键搞定，没压力煲的就先大火滚开然后慢火煲1-2小时。

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