宋美龄40岁患癌，却活到了106岁，在饮食，她常吃两样东西！
2018/11/6 17:08:26 西岗宏济世医堂中医门诊部

    

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     宋美龄40岁患癌，却活到了106岁，只因最爱吃这两种菜。之所以她能活这么长时间，除了她个人心态等原因，当然有其他的原因，但是在饮食方面，这两种蔬菜给了她莫大的功劳。

    

     1

     1镇静安神

     芹菜可分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用，有利于安定情绪，消除烦躁。

     利尿消肿

     芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85. 7%，可治疗乳糜尿。

     芹菜平肝降压

     芹菜含酸性的降压成分，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

     推荐吃法：芹菜炒木耳

    

     食材：芹菜、木耳、油、盐。

     做法：

     1、 芹菜洗净，摘叶后撕成约3-4cm的条，备用。

     2 、木耳用冷水泡发，摘去根后撕成小块。

     3 、热锅放油，先放芹菜翻炒，再放木耳，翻炒几次后，放一点水再炒至熟。

     4 、起锅前，依个人口味喜好，放盐装盘。

     2

     菠菜营养极为丰富，特别适用于儿童和慢性病患者食用。菠菜中所含的酶对胃和胰腺的分泌功能起良好作用；

     1通肠导便，防治痔疮

     菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。

     花生

    

     1

     天然降压药

     花生种所含的白黎芦醇除了能预防肿瘤类疾病，也是降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。因此，说花生能降低血压确有科学根据。

     天然降胆固醇药

     花生油中含有大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，防止冠心病和动脉硬化。

     天然抗衰药

     花生能增强大脑的记忆功能，可激活中老年人脑细胞，有效地延缓人体过早衰老，具有抗老化作用。

     天然补血剂

     花生造血功能强，具有止血和提升血小板的功能，且花生红衣的效果比花生米本身强50倍，吃花生连红衣一块吃，补血效果最大化。

     菠菜拌花生

    

     原料：菠菜250克、花生80克，生姜1小块、葱1根、干红辣椒2个，调料若干

     做法：

     1、将花生米入锅，不加油用小火干炒，炒至花生出现噼啪声取出晾凉；

     2、将菠菜摘洗干净，放入开水中焯一下，菠菜变色后马上捞出晾凉，挤干水分，切成寸段备用；

     3、将生姜切末，葱切成葱花，干红辣椒切小段，将生姜末均匀撒在菠菜上，另取锅，锅中下适量食用油，油热后将葱花与辣椒下入锅中翻炒，直至炒出香味，将葱花、辣椒段和油一起均匀浇入菠菜中；

     4、往菠菜中加入适量食盐、白砂糖、酱油和香醋调味，再将花生碎粒撒入菠菜中，拌匀后即可食用。

     做好菠菜拌花生米的4个要点：

     1.菠菜煮的不要太过否则影响口感，焯过之后，一定要控干多余的水分；

     2.花生避免泡在凉拌汁中，影响其口感；

     3.炒花生的时候一定要用小火，避免火急了，花生外面糊了里面却不熟；

     4.花生一定要吃前再撒，如果撒上不马上吃，时间长了花生吸收了菠菜和粉丝里的水分，就不香脆了。

    

     “一勺膏滋，十汤药”

     世医堂百年传承1991个秘方之气血双补的《龙凤益气膏》

     龙凤益气膏”依拖传统中医古方“龟鹿二仙膏”组方+宋代《太平惠民合剂局方》十全大补汤+张仲景《伤寒杂病论》的黄芪桂枝五物汤、四逆散，以及金元时期名医李东垣的“当归补血汤”经过研发改良加味而成。“龙凤益气膏”由阿胶、人参、枸杞、黄芪、鹿角胶、仙鹤草、淫羊藿、首乌藤、制首乌等十余味中药纯手工蜜炼熬制而成。“龙凤益气膏”治疗功效针对女性“气血双亏、气滞血瘀、滋补养颜、阴阳双调、头晕乏力、四肢发冷、月经紊乱、失眠多梦”。针对男性“补肾健脾、失眠多梦、盗汗乏力”。适用人群：30岁以上调理气血、改善睡眠、阴阳双调的中青年男女。

     膏方服用注意事项

     1、用量

     世医堂任主任提醒，对于新熬好的膏方，尤其是第一年吃膏方的患者，一定要循序渐进，膏方用量从少量开始用起，每天的次数少一点，量少一点，一旦有任何不舒服，立刻咨询医生调整膏方。

     2、药物禁忌

     世医堂任主任指导，正在疾病进展期，如正在服用西药感冒药，或者正在服用降血脂降血糖药物的患者，或者肝肾功能不全的心衰患者一定要咨询医生，最好不要将药物与膏方混用，避免引起不良反应。

     3、忌口

     由于膏方中含有大量药材，而很多患者开具膏方在为了滋补的同时也希望能够达到一些治疗目的。因此，在服用膏方时，医生一般也会要求患者忌口。比如服人参膏时忌服萝卜，服首乌膏时，忌猪、羊血及铁剂；服滋补性膏方时，不宜饮茶。一般服药期间，应忌食生冷、油腻、辛辣等不易消化及有特殊刺激性的食物等。

     微信公众号：世医堂中医养生

     联系电话：15164043576

     网址：http://www.zgdlsyt.com

    

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