和这位72岁老人聊完后,我的内耗被治好了…
2022/8/15 17:10:54 正和岛

    

     观 点:刘润

     主 笔:蕉皮

     来 源:刘润

     (ID:runliu-pub)

     和荣耀中先生聊完之后,我对未来又有信心了。真的。

     2022年,是非常魔幻的一年。有俄乌冲突,有新冠疫情,有对经济发展的不确定性,等等。

     大家都很焦虑。甚至,还弥漫着某种悲观情绪。

     焦虑非常正常,悲观可以理解。但都没用。越是在不确定的时候,越是要呼唤每个人心里的企业家精神。

     “诚意正心,用强大的心力,走过去。”荣耀中说。

     荣耀中,荣氏家族后人。生于1950年。东锦集团董事长、太太乐创始人。中国食品工业改革开放四十年功勋企业家。

     荣耀中先生给我的感觉是,作为一位经历了时代,走过了历史的企业家,72岁的他仍然充满激情和能量,对未来充满希望。

     这次聊天中,荣耀中先生有7句话,给我留下了深刻的印象。清晰展现了他的故事。他的思考,也给我带来力量,分享给你。

    

     1984年,我亲手砸碎了铁饭碗

     荣耀中,1950年生于无锡,祖居在滨湖区溪南三省桥。1978年改革开放时,他在无锡第三制药厂担任负责生产技术的副厂长。

     这个工厂,原来是生产味精的,作为科技人员的荣耀中,也自然选择了一个味精升级换代的研究课题。

     当时的他28岁,正意气风发,是无锡医药局下属所有企业中最年轻的厂长。他也许没有想到,这个课题会影响他后来的一生。

     1984那一年,荣耀中看到了邓小平发表的讲话。讲话的精神是,“科技人员要丢掉铁饭碗,不吃‘皇粮’,把科技成果转化成生产力”,和“允许一部分人先富起来”。

     这个30岁出头的年轻人,突然对未来有了更多期待。在4月29日那一天,他亲手砸碎了铁饭碗,递交辞职信,决定下海创业。

     对了,1984年,也被叫做中国企业家元年。那一年张瑞敏创立了海尔,柳传志创立了联想,王石创立了万科。

     到了1984年9月,荣耀中接受了当时食品工业协会分配的一项科技扶贫任务,到河南省南乐县参与扶贫工作。

     要扶贫,总得了解那里有什么资源。当地的老书记说,这里生活贫穷,交通闭塞,资源少得可怜。别的什么都没有,只有两个东西,一个是黄河大鲤鱼,还有一个是鸡。

     黄河大鲤鱼,这是稀缺资源,碰不得的。鸡倒是多得很,也便宜,1块钱一只。

     你能不能帮我把鸡卖出去?

     荣耀中想了又想,作为一个科技人员,摇身一变成为一个鸡贩子,不太现实。但是把鸡做成有一定科技含量的产品,却是可能的。

     做成什么呢?

     荣耀中了解到,当时欧洲已经有了牛汤块,日本有了鲣鱼精,那能不能利用自己的鲜味专长,把鲜味技术和鸡的深度加工结合起来,做成鸡精?反正自己原来的课题,就是和这个相关的。

     然后,他紧锣密鼓开展了针对这一项目的一系列科学实验,还有关于质量标准、设备、工艺设计等的研发和准备工作。

     终于到了1984年年底,成功投产,发明出了味精的替代品,也开创了中国调味品市场的一个新品种:鸡精

    

    1984年,南宁新型调味品鉴定会

     这个产品上市之后,引起市场轰动,受到消费者广泛欢迎和喜爱。

     有多欢迎和喜爱?

     在外闯荡一番后,荣耀中带着鸡精回到无锡,创办了无锡三新食品研究所。1988年,荣耀中又自己投资创办了一家实业工厂。

     这家工厂的名字,后来叫太太乐。

     这次创业经历,是时代的机遇。但更是一个人,忠于内心生发的勇气。

    

     食业兴国,中国品牌也可以成为第一

     按常理说,下海之后,很多人会满足于物质的成功。

     但那个年代的人,都很有情怀。为什么中国品牌比别人差?凭什么中国品牌就不行?

     荣耀中始终有着食业兴国的梦想,成功创立了太太乐鸡精之后,他决定到世界的高端市场去看看。

     荣总和我说,那个时候年轻,胆子也大,于是1991年底,口袋里揣着几十块美金,带着两个集装箱就闯到美国去了。

     但是到了美国,相当于第二次创业,人生地不熟,产品根本难以进入当地市场。

     怎么办?

     荣耀中索性在唐人街摆起了小摊,卖起了用“太太乐”宴会酱油煮的茶叶蛋,同时用鸡精做出的鸡茸黍米羹给大家品尝。

     茶叶蛋,香。鸡茸黍米羹,鲜。鲜香的味道,招来源源不断的顾客,美国人也逐渐喜欢上这种独特的中国味道。

     聚拢了人气之后,产品才慢慢进入了超市和大卖场,在美国站稳了脚跟。

    

    1994年,洛杉矶现场促销会

    

    1994年,美国超市货架上的促销

     而为了能加快发展,荣耀中决定扩大规模。

     当时太太乐的规模,大概是四五千吨,而像日本味之素,已经是两万吨。还有一定差距。于是荣耀中提出了未来5.6万吨的生产规模。

     从5000吨,到5.6万吨,这是个巨大的工程。可以想象,这样的工程,资金需求量也一定巨大。

     资金从哪里来?

     太太乐当时被列为当地政府的“火炬计划”,有一定的信贷额度。但是,由于1996年左右的宏观调控,市场调整,一下子计划取消,资金就断流了。

     项目启动了,工厂盖到一半,钱却不够了。

     那找银行贷款呢?

     那会儿银行贷款,有一个特点,叫长投短贷。工厂投资是长期的,但银行贷款都是3个月、半年。一年的都很少。贷款的资金量也很少。

     只能寻找新的发展资金。

     这时,有一家美国公司找到了荣耀中,因为十分看好中国市场,提出想要合作。很快,第一期投资,600万美金就打到了账上。

     但是,在技术合同已经签署完毕之后,这家美国公司的一些部门来考察时,依然提出了很多不合理的条件。这个地方的条款要改,那个地方要增加对赌原则,你必须达到什么水平,我才能投资多少。

     合同签了,还提出很多苛刻无理的要求,这摆明是想利用中国民营企业家对于当时商业规则的缺乏。

     荣耀中说,我不会迁就你们。

     话说得很硬气。

     但这样一来,合同就搁置了。还是极度缺乏资金。

     一分钱,有时真会难倒英雄汉。

     但就在最困难的时候,峰回路转,出现转机。想要合作的,不止美国公司这一家。

     雀巢,闻风而来。

     当时雀巢大中华区总裁,穆力,见到荣耀中后说的第一句话就是:荣先生,我们是来帮你完成梦想的。

     我们不会像美国企业一样。条件,你随便开。

     雪中送炭,知音难觅。

     但这也有一个问题,也是曾经有人问过的,已经和美国公司签约了,又要和雀巢合作,这算不算“一女二嫁”?

     荣耀中说,当时有商业规定,达成协议的时候,要付多少定金。完成到什么阶段,应该付多少钱。在第一期付款600万美金之后,对方提出了更多要求,可在我们没有同意的情况下,就把后面的合同停了。

     荣耀中的律师,英国史密斯律师行说,这是他们违约在先。

     对方违约。也就是说,600万美金,完全不需要还给他们。而且,还可以要求赔偿。

     但这时荣耀中说了一句话:我们中国人做生意要讲诚意。买卖不成,仁义在。

     荣耀中到了香港,签了一张600万美金的支票,交回给了他们的财务总监。那个财务总监接过支票之后,眼泪马上流了下来。

     这600万美金,以为是绝对不可能拿回来的。而且损失那么多钱,总监总裁可能都要丢饭碗。

     荣耀中说,这既维护了我们企业的利益,也宣扬了我们中国企业家认为的一种价值观。

     然后,在1999年,太太乐和世界知名的食品饮料公司瑞士雀巢合作,成立合资公司,充分利用国际资源加速产品和技术研发。

    

    1999年,和雀巢的历史性握手

     到了2002-2003年左右,太太乐成为细分市场的第一,打败了当时世界上最强大的四大品牌。打败了美国的家乐、瑞士的美极、日本的味之素、韩国的希杰。

     中国品牌,成为了世界第一。

     那个时候,荣耀中差不多50岁。

    

     昨天的成就不是终点,我永远不会停下

     中国人常说,三十而立,四十不惑,五十知天命。

     在荣耀中知天命的50岁左右,已经取得了很多人梦寐以求的成就。

     但是,一个真正的创业者,一个有能量的人,不会停下。

     荣耀中说,昨天的成就不是终点,我永远不会停下

     但不停下,做什么呢?他也思考着中国未来的发展。

     他想起90年代末一次去日本的考察。在那个年代,日本还是非常领先的,很多方面走在中国前面。日本也是许多人比较、研究、学习的样本。日本的现状,可能就是中国20年后的样子,会给我们很多启发。

     90年代末,日本已经经历经济的高速发展,地产泡沫的破裂和亚洲金融风暴,人们的状态发生了翻天覆地的变化。

     经济快速发展的时候,到处是红利,每个人都开心得不得了。可一旦放缓甚至停止,人们就出现了普遍的焦虑和抑郁。

     生活和精神的双重压力,甚至让大家没有精力面对一天的工作和生活。

     但在一次商务活动中,荣耀中发现来接待自己的日本企业社长,充满能量。

     日本有前呼后拥的酒吧文化,大家经常从晚上9点,喝到半夜2点。荣耀中早就已经天旋地转。

     但他发现这些60多岁的社长们,还有着充沛的精力。

     支撑着他们身体和精神的,当然有日本人的礼节、创业的激情,但同时也发现他们在饮用着在日本已经十分常见的能量饮料。

     有着药品食品背景的荣耀中,敏锐地意识到,这可能是个机会,也感受到某种责任。

     中国经济,正在腾飞。中国人的营养,很可能也会从匮乏,到适度,到过剩。

     而社会的高速发展,同时也会给人们带来巨大的压力,出现亚健康问题。

     荣耀中想,自己能不能再做点什么?哪怕只有一点点,也好。

     于是,再次出发。

    

     成本贵2-3倍,也要选最好的方案

     能量饮料,在中国当时是相对空白的市场,也有着消费者需求。

     但是,做一款能量饮料有很多很多种方向,选哪个?

     只能一轮一轮地调研。

     经过很多研究之后,突然,荣耀中发现在美国,出现了一款可以挑战可口可乐的能量饮料产品,风靡一时。这引起了他的注意。

     调研之后,他发现除了我们熟悉的牛磺酸等成分之外,这款产品还有一种特别的提取物,叫瓜拉纳。

     什么是瓜拉纳?

     荣总和我说,瓜拉纳在巴西最早由印第安人种植。印第安人视它的种子为“神果”,他们习惯在狩猎和搏斗时咀嚼瓜拉纳的种子,以获得能量。

     瓜拉纳种子烘干后,也常被当地人磨成粉混入饮料中饮用。主要成分是瓜拉纳因,化学成分类似于咖啡因,人们在服用瓜拉纳后会有精神和体力充沛的感觉。

     所以在食品工业中,瓜拉纳主要被当作能量元素添加在软饮料中。运动员也常常用瓜拉纳制品提高他们的运动能力。

     这种原料很好。但就是特别贵。

     有多贵?

     荣总说,瓜拉纳是天然的果子,需种植4-5年才开花结果,7-9年盛产。如果用这个方案,成本要贵2-3倍。

     但是,即使贵了2-3倍,也要选最好的。

     因为不够好的东西,我不能做,不能给消费者。

    

     永远不能说,算了吧

     但是,确定了方案之后,还要把产品做出来吧。怎么做?

     产品的魔鬼,永远都在细节里。细节的问题,全都是要用心的问题。

     荣总说,我举两个例子,你就知道了。瓶子和盖子。

     能量饮料,要有瓶子装吧。那我问你,瓶子的材质,应该是什么?

     塑料瓶、易拉罐、玻璃瓶,你选哪个?

     我们要考虑的问题有很多。

     瓶内的物质挥发了怎么办?成分万一变性了怎么办?哪种材料做成的瓶子不仅好看,还方便存储?

     经过反复比对,我们才最终决定用玻璃瓶。

     为什么?第一,玻璃材料,可以更好地阻隔氧气,防止瓶内的物质变性,也防止可挥发性成分挥发;

     第二,玻璃瓶有更好的耐酸蚀能力,适合偏酸性物质的包装。这样也更安全卫生。

     虽然说,用玻璃瓶的方案,成本又更贵了。

     瓶子本身就变得更重,运输起来也更麻烦。光运输成本,就是其他普通方案的2.5倍。

     但贵,也要用啊。马虎不得。

     而有了瓶子还不够,瓶子上面还要有盖子啊。这个盖子,怎么设计?

     密封的时候,要能盖得紧,不漏气。你想喝的时候,又要能拧得开,还得有一定的力量感。

     说起来容易,做起来难啊。这个度,怎么把握?

     还是只能一遍遍试。

     然后,我们找遍了全世界,最后只找到了一家工厂,能符合我们的要求,愿意和我们不断地迭代改进,把一个小小的旋盖做好。

     荣总说,你不做到那一步,根本感受不到有多么复杂。

     一个产品,保守估计有90-100个细部要研究。而经营一家企业,可能有90000个细部要管理。这需要耗费我们巨大的心力。

     但是,我永远不能说,算了吧。

     因为这3个字一旦说出口,产品就算败了。创业的一口真气,也就散了。

     2003年,这款能量饮料面世了。你可能听过,说不定还喝过,叫日加满。

    

    日加满的经典小绿瓶

     但关于这个产品,我还有一个问题,好奇地问了荣总。瓶子为什么要用绿色的呢?

     我大概能够理解,用深色可以更好遮光,防止瓶内物质变性,但为什么不是黑色、棕色、或者蓝色?

     荣总说,做产品,做企业,还是要有责任。

     我之前在药厂工作,靠食品起家,我是用做药做食品的质量要求来做产品,一定要绿色健康。绿色,也代表着能量。这也算是我自己的一点情怀吧。

     现在,日加满,也成为了细分市场的头部。

    

     我是个72岁的老头子,但我的心态还很年轻

     聊到这里,我也忍不住问,是什么让你能够一直前进?

     创业不是件容易的事。而且你已经那么成功了,为什么还要吃二遍苦,三遍苦?

     荣总听完,哈哈一笑。因为作为一名创业者,一名企业家,一定要紧跟时代,拥抱变化。

     我不能落下。

     比如说刚刚提到的日加满,我们在线下有自己的渠道。但互联网来了,我们要不要做呢?

     当然要。不会,就学嘛。失败了,就再来过嘛。

     一次不成,十次百次还能不成吗?

     现在,我们线上渠道的销售占比,也有40%-50%。

     再然后,直播时代又来了。你说我要不要也试试呢?

     要,一定要。

     我72岁了,还上直播。

    

    72岁的荣耀中在直播

     直播和消费者的距离更近了,大家也更容易产生信任。我讲讲故事,说说自己的创业历程,分享一下怎么研发产品的,能和年轻人们聊聊天,也挺好。

     我是个72岁的老头子,但我的心态还很年轻。

     你看看这幅画。

    

    19世纪油画,图片来自网络

     这是一副19世纪的油画,一匹送信的马,飞快地跑过一些架设电缆的工人。

     这位邮差,一脸茫然。

     他可能永远不能理解,这一根根杆子,以后竟然会取代他的工作。从此之后,历史会给他按下静音键。

     我可不想当那个邮差。

     未来确实有很多不确定性,也会有很多变化,但是我要拥抱变化。

     所有的机会,也都藏在变化里。

     面对未来,我不焦虑,反而充满了热情。

    

     诚意正心

     充满热情。说得真好。

     是啊,只有充满热情,才有可能更好地面对未来。

     荣总说,在变化里,我们会经历很多很多失败,这没错。

     但是,我72岁了。我经历过无数次的挫折和失败。我有一个感悟:

     成功,并不一定是比别人更幸运,而是比别人经历了更多的失败。

     失败了,就熬过去。然后反思自己的技术、产品、质量、服务,更进一步。

     然后,诚意正心。

     诚意正心地对待合作伙伴,诚意正心地做好产品,诚意正心地服务好用户。

     诚意正心地面对工作和生活,面对未来。

    

     最后的话

     结束对荣耀中先生的采访。

     我的脑海里,突然出现了一句话:着什么急,焦什么虑,干就是了。

     很多人问,中国经济会好吗?

     当然会。因为我知道,还有许许多多像荣耀中先生这样的创业者和企业家。他们依然有心力和能量,依然保持希望,对未来充满信心。

     他们也在用自己的热情和行动,治着所谓的焦虑和内耗。

     是的,也只有热情和行动,能够做到。

     我对未来又有信心了。

     所以,我也特别希望你能从今天这篇文章里,学习到点什么。

     或者,感受到一种企业家精神、一种力量。

     然后,激励着自己,一直向前。

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