秋冬季养生，四种食材必不可少

秋冬季养生，四种食材必不可少
2016/11/8 中医话养生

     秋冬季是干燥的季节空气中水分很少，很容易引发呼吸道的疾病，也会引起咳嗽、嗓子不舒服、上火等症状。秋冬季多喝水是一方面我们也要做好养生的准备，市场上很多的养生保健品即贵效果不明显，所以小编就给大家介绍几款食材既省钱又安全。

     莲子

     古人认为“享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也”这说的就是莲子，莲子秋冬可以起到很好的滋补作用，比如：养心安神、止泻固精、缓解失眠等症状，莲子还可以增强免疫力，对于咳嗽、哮喘的病人有着润肺的功效。大家在闲时可以煮一些莲子粥、红枣银耳莲子汤等来喝。莲子泡酒可以起到固肾的效果。

     芡实

     芡实又被称为鸡头米，味甘、涩，具有很好的健脾祛湿、固肾止泻的功效，芡实补肾的效果比山药的效果要高，祛湿的效果要高于红小豆，镇静的那效果高于莲子，可以说芡实是不可多得的养生食材，芡实可以直接泡水食用，也可以煲汤，煲汤可以和莲子、山药等食材一起煲汤，如果皮肤不好，芡实和燕窝一起蒸食效果很是明显。

     栗子

     说起栗子大家都是熟悉没事的时候吃上一点，栗子是秋冬季节最受欢迎的零食了。栗子含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质等营养物质。栗子还具有养胃健脾、补肾强筋等功效，栗子可以生吃，还可以炒熟吃。

     对于生吃栗子是细嚼慢咽可以起到补肾的效果，因为生栗子含有中酶和维生素C等物质，细嚼慢咽有利于更好的消化吸收。温馨提示栗子不可多吃，每日最好不要超过10颗。