中风饮食菜单3种营养原则，看完所有人哭着点头
2019/2/16 0:30:52鸽子中医 鸽子中医
人类营养在生活中起着极其重要的作用，因为我们就是我们所吃的东西，一个健康适当的食物将保持在良好的状态，长寿无病，有害食品只会增加各种疾病，特别是心血管慢性疾病(动脉粥样硬化，冠状动脉心脏疾病，高血压，中风和心脏病)的风险，中风后营养的作用是什么？需要它，如果最坏的情况已经发生了？答案是肯定的!作为治疗和预防更重要，膳食可以帮助你，尽可能充分恢复身体的功能，并预防可能致命并导致死亡或严重无能的复发性中风。
中风的风险取决于食物的性质
在已知的发生脑中风的危险因素中，一个要点是人类营养的性质，中风的风险增加是由富含动物脂肪和胆固醇的食物以及简单的碳水化合物引起的，也就是说，那些促进体重过重和肥胖(体内脂质代谢的侵犯)和动脉粥样硬化发展的产品，如您所知，动脉粥样硬化是一个全身性过程，影响身体的所有动脉血管，包括大脑血管，粥样硬化斑块在脑血管的壁形成，并且形态学脑缺血性中风的基础，大脑出血性中风的主要原因是动脉高血压，这也直接取决于人类营养的本质，因此，直接或间接饮食的益处会影响心血管疾病的风险，包括脑中风，脂肪，卡路里，动脉粥样硬化，高血压，心脏病发作和中风的主要原因。
营养原则1：降低血液中的胆固醇
因为饮食行程的第一原则，拒绝使用产品与胆固醇含量高，并丰富自己的减肥食品，这有助于减少这些有害的脂肪，在动物来源的所有产品中都发现了不同量的胆固醇，并且在植物中完全不存在，这就解释了为什么中风后康复期间的饮食应该是素食性质的，菜单包括低脂乳制品，从肉类中你可以买到低脂肪的鸡肉和牛肉。
动物蛋白质和脂肪的必要比例最好来自海水鱼类，它含有丰富的多不饱和ω-3脂肪酸，可大大降低血液中致动脉粥样硬化脂质的含量，新鲜或热处理蔬菜的数量不应少于400克，水果200克，还希望食用具有高纤维含量的蔬菜和水果，其防止从人的肠中吸收多余的脂肪。
动物源菜肴(酸奶油，黄油，脂肪)的替换物应替换为植物油(向日葵，橄榄，大米，芝麻，亚麻等)，动物和蔬菜食物比例的通用公式看起来像1到5(每日食物量应由1份动物来源和4份蔬菜组成)，中风后饮食的基础应该是新鲜蔬菜和水果。
营养的原则2：减少饮食的热量摄入
旨在消除中风之前就已经存在，并已在其发展中发挥了显著的作用，因为在这种情况下，人们往往会开始通过各种神经系统疾病，稍微动一动肥胖用饮食的这一原则，为了限制饮食的每日热量摄入，首先你需要放弃简单的碳水化合物和脂肪，这些是糖果，面包烘焙，白面包，蛋糕，煎饼，蛋黄酱和其他调味料，建议食用苹果，果汁，奶酪等，为了精确吃可以用卡路里计数器，它允许基于年龄，性别，体重，活动的性质非常准确地计算出它们的每日热量的热量。
营养原则3：控制血压
不受控制的动脉高血压是大脑中风的直接原因，因此，将血压维持在生理标准的限度内对于中风后的快速恢复和预防复发性血管灾难起着重要作用，重要的是要记住!任何情况下膳食营养都不会取代高血压的药物治疗，所有上述营养原理都适用于患有高血压的患者，您还应该从菜单中排除增加压力的产品。
以咖啡因为基础的饮料。
盐。
辛辣和辛辣的菜肴，调味料。
泡菜，罐头食品，烟熏肉，小吃。
鲱鱼，干鱼。
对中风患者有用的产品
基于这些食品和降低血液中胆固醇的水平药材，清洗从胆固醇脑血管很多中药，有必要澄清的是改善现有的斑块(甚至不能被现代医学做到这一点)，但通过降低动脉粥样硬化的胆固醇水平可以通过稳定胆固醇斑块实现，防止新的形成，胆固醇含量低的产品，优于高含量的产品。
瘦肉(兔肉，牛肉，鸡肉，火鸡)。
鱼类，特别是海(鲑鱼，沙丁鱼，金枪鱼)，以及新鲜或新鲜冷冻形式的其他海鲜。
植物油，尤其是橄榄油。
富含纤维的蔬菜和水果。
西兰花，芦笋，芦笋豆，沙拉蔬菜，卷心菜，甜菜，菠菜。
浆果(蓝莓，小红莓)。
谷物。
低脂奶制品。
干果。
橘子，葡萄，苹果，樱桃。
严格禁止使用什么？
严格禁止中风的基本产品清单，中风时禁止使用的产品，放弃任何含酒精饮料势在必行，唯一可能的是天然红葡萄酒，但数量很少。
富含动物脂肪的食物(黄油，脂肪，油腻的肉，内脏，蛋黄，脂肪酸奶油，奶油等)。
含有高碳水化合物含量的产品(小苏打，糖果，糖果，蛋糕，煎饼等)。
厨房用盐(其用量应限制在每天3至5克)。
辛辣食物和调味料。
泡菜，腌泡汁。
各种小吃(薯条，薄脆饼干，干鱼)。
烟熏和罐头食品。
香肠制品。
咖啡，浓茶，碳酸饮料。
有用的提示
对于每位患有中风的患者，有必要记住一些有用的提示，这些提示可以让您在患病后迅速康复，从不生病。
如果没有禁忌症(心脏，肾功能不全)，请使用足量的游离液，最好喝干净的非碳酸水，禁止咖啡，碳酸饮料和浓茶。
从饮食盐中排除。
增加富含微量元素，钾和镁的食物量。
放弃含有大量胆固醇的食物。
多吃新鲜蔬菜，水果和蔬菜。
增加饮食中ω-3多不饱和脂肪的含量。
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