发现深圳的中草药 | 石榴皮：酸涩涩的果壳，涩以止泻
2016/10/15 中医同城

     剪不断的亲情线，合不住的石榴皮。

     ▲源于网络

     “ 金秋十月，红红灯笼枝头挂，红灿灿，个个壮，裂开大嘴笑呵呵”，你们猜这是啥？没错，这就是石榴，它成熟时，饱满的果肉强有力的撑开了困住它的皮 ，让石榴皮开了笑脸。而贪吃的我，就会彻底掰开它，美滋滋地品尝甜甜的果粒，然后将外面的石榴皮随意丢弃。每次外婆都会轻轻的拾起它，然后整整齐齐的放在窗台晾晒。我好奇的问“外婆，你晒石榴皮做什么，它能干嘛？”她微笑的说道：“它可是个好东西，到时候，你还要感谢它呢!”我只是茫然的摸摸头，不久之后我才了然。

     孩子时期的我们，脾胃功能发育不完全，致使脾胃虚弱。但是又很贪吃，尽吃些不该吃的，于是就会就频繁的拉肚子(中医里讲“泄泻之本，无不由于脾胃。”)，那真是很难受的。外婆每次都会将晒干存好的石榴皮拿出来(晒干后的石榴皮通常是棕黄的)，洗干净，煮上一小碗水，叫我喝下去；味道酸涩，反正不怎么好喝，不过效果还真不错，肚子舒畅许多。我就忍不住好奇的问外婆：”这石榴皮还能治病？“外婆就抱起我，亲抚着我的肚子轻轻讲来：”它其实是一种药，治拉肚子很管用的，以前你曾外祖母也是这样煮石榴水给我喝的；以前民间还流传这样一段民谣“石榴仔我吃了，石榴皮我卖了”。因为它治疗痢疾的效果很明显，当时的妈妈们都会收集一些，煮给自己的孩子吃，不仅能治拉肚子还能杀死蛔虫，所以对于她们来说很珍贵的。你说它是不是个宝贝，好处这么多。”我使劲的点点头“嗯嗯!”从此我吃石榴的时候不再肆意将石榴皮丢弃。这是老一辈人留来的生活经验，让我们代代相传下去。

    

     ▲摄于深圳花卉世界 @ 甘草

     前人的用法也并不是毫无根据，在慢慢的接触中，了解到石榴皮其实早已载入中华药典。

     我们就来看看关于它的历史吧!

     石榴的原生产是巴西甘地区到伊朗一代，可是为什么会传入我国，并有如此长的历史？这还是多亏了张骞在出使西域的时候发现了这种神奇且美味的果子，并带回了中原；从此它就在此深深地扎下了根，还被赞誉为“天下之奇树，九州之名果。”

     而在长久的食用与试验中渐渐发现了其果皮的珍贵药性，于是它开始作为一味药载入历代药典中。其中《本草汇言》就清楚的记载它的药效：“石榴皮，涩肠止痢之药也。能治久痢虚滑不禁，并妇人血崩、带下诸疾，又安蛔虫。”石榴有甜、酸两种，其中陈酸石榴皮药效最佳。其性酸涩，归大肠经，所以涩肠止泻的功效很好。

    

     ▲摄于深圳固生堂中医馆

     石榴皮里有着巨大乾坤呀，还引得许多文人墨客为此豪迈挥笔呢!比如王洋的《赠笔工周宣》， 吴藕汀的《石榴皮》……。

     现在你们知道了吧，这小小的石榴皮功效还挺大们，所以吃石榴可不要丢掉它的皮，尤其妈妈们更要注意了。家里的小孩儿拉肚子或长蛔虫的时候，就用它煮水给他们喝。也许他们接受不了它的味道，你们可以在里面加少许红糖，调和一下。

     当然也不要随便用，石榴皮有少许的毒性 ，量不要过多，一两片就好。

     石榴皮里包含着我对外婆的深深的怀念之情，在多年之后，我又回到了外婆的老屋。屋前的石榴树下，外婆蹒跚的背影不见了，树下的小石凳已经爬满了青苔；人非物是，石榴依旧如往昔一样，满满的挂满了枝头，硕大而饱满。绿里翻红的果皮裂开的缝隙，暴露了里面晶莹透亮的果粒。我仿佛又看到了外婆捡石榴皮，晒石榴皮的画面。

    

    

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