三月四月用好此物,把恶寒、湿气、病毒扫除!
2017/4/1 中医养生

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     今天就到了春意浓浓的农历“阳春三月”了,逐渐暖和、湿润的天气,在滋养植物的同时,也滋生了湿气、细菌和病毒!别以为它们离你很远,其实春困、大便黏腻、感冒、咽炎、喉咙发炎、牙龈肿痛等等这些都是湿气和细菌病毒带来的时令性疾病。

     对付春季这些时疾,一定要用这种有“医草”之称的 艾 草!

    

     艾草有多牛?

     能扫除恶寒、湿气、病毒

     艾叶不仅是常见的蔬菜,也是实用的药材。在《诗经》《黄帝内经》和《本草纲目》等古籍中均有关于艾叶医药用途的记载。

     在民间为了治病祛邪,有三月三吃艾糍粑,五月五门口挂艾叶、洗艾叶药浴的风俗,更有“家有三年艾,郎中不用来。”的说法。

     关于艾草的各种说法,不是空穴来风,每一种作用要么是经过中医千年的临床验证,要么是经过现代科学的缜密研究得出来的!

    

     艾叶饺子

     <做法>

     将适量的新鲜艾叶、猪肉、生姜洗净,混匀剁碎,加入适量食盐、调料拌匀,做成馅料。以白面皮包成饺子,水煮或蒸熟食用。

     <功效>

     具有散寒止痛、健脾益气的功效。适用于虚寒体质,也适用于脾胃虚寒、慢性腹泻、慢性咳喘等人群食用。

    

     艾叶母鸡汤

     <食材>

     新鲜艾叶 15 克,老母鸡一只。

     <做法>

     老母鸡洗净切块,放入砂锅内,加入姜丝,煮至开后再加入艾叶,见艾叶熟即可,用新鲜艾草煲鸡没有老艾那么苦,食之有一股浓香。

     <用法>

     此汤可分两三次食用,适合妇女月经期服用。

     <功效>

     缓解经期体虚、小腹冷痛、痛经、月经过多、失眠多梦等症状。

    

     艾叶红枣煮蛋

     <食材>

     艾叶干品 10 克(鲜品加倍),大枣五枚,生姜三片,鸡蛋一只,红糖适量。

     <做法>

     将艾叶、大枣、鸡蛋洗净,一同放入砂锅,加适量清水煮沸,鸡蛋煮熟后去蛋壳,再入锅煮 5~10 分钟,调入红糖,略煮溶解,去药材渣取汁和蛋,饮汤食蛋。

     <功效>

     具有温经散寒、益气养血、安胎养神的功效。适用于妇女痛经、月经不调、崩漏或体质虚寒的人群食用。

    

     艾粄(音同“板”)

     <做法>

     把芝麻、红豆、花生分别炒熟,研磨成粉。艾叶过一遍开水后用刀剁碎,再放入锅里加一点点水和少量糯米粉炒成糊。铲到大量糯米粉上,揉成面团;分成小剂子,压成一个小圆形。把研磨好的馅料包入其中,不漏即可。全部包好后,给每一个艾粄垫上一片叶子,水开后入锅蒸 15~20 分钟。刚出炉的艾粄,趁热吃最好。摊凉后,放入保鲜盒保存好,第二天还可以吃。

     <功效>

     艾粄因加有艾草,故具有一定的药用保健功能。有消食健胃,散寒除湿,消肿散结,平喘、镇咳、祛痰、护肝利胆的作用。

    

     艾草茶

     <用法>

     艾草茶,采摘的嫩艾草经过脱水干燥处理而成,与泡茶叶一样,用沸水冲开即可。喜欢甜一点的话,可以加入少许蜂蜜调味。对慢性咽炎的人来说,简直是年度最佳饮品。

     <功效>

     它不仅能祛除体内寒凉之气,还能促进血液循环,增强人体抵抗力,有效预防空调病等现代病。

     三月用“艾”最应时

     祛湿排毒、抗菌抗病毒

     春季雨水多湿气重,气温冷热无常,人群流行性疾病如感冒、流脑、水痘、扁桃体炎等高发。艾是菊科植物,其茎、叶都含有挥发性芳香油,能够抗菌抗病毒。

    

     室内熏艾

     <用法>

     用艾条进行熏烟 30 分钟。

     <功效>

     能起到对居室消毒杀菌、驱除虫害、清洁空气的作用,对呼吸道传染病等也有预防效果,且气味清香,无毒无害。

    

     艾叶泡澡

     <用法>

     艾叶 30 克洗净放入布袋中,放入锅中大火煮滚后改小火煮 15 分钟后取出,将药液混入洗澡水中,调好温度,身体入药水中泡 5~10 分钟即可。

     <功效>

     可以预防春身上长疖疮生痱子,治疗湿疹,还可以很快缓解皮肤瘙痒。

    

     艾草驱蚊

     有“神仙草”美誉的艾草,具有抗病毒作用。其熏香效果良好,可以驱蚊,还能除湿脱臭,净化空气,有益人体支气管保健并帮助免疫力提升。

     若要拿艾草来当作熏香使用的话,最简单方便的就是直接点燃艾绒,只需准备一个容器来盛放艾绒,如果不讲究的话,随便拿个不用的碗盘也可以。

     【注意事项】

     艾叶性温,属于湿热体质、实热或阴虚火旺的人禁用或慎用艾叶。

     妇女孕期出现不明原因的出血、腹痛等症状,需确诊病情后在医生的指导下用药。

     有哮喘等呼吸系统疾病的患者要谨慎用艾叶熏。

     真心希望更多朋友都不辜负春天对我们的恩赐,用好春天的艾草,把疾病、身体的不适统统从身体中祛除~

    

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