它是天下第一补品,人人都能吃得起.
2016/11/16 中医养生
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秋冬养生,非“粥”莫属!
百年来,国人始终把粥作为养生佳品,因其卓越的温补功效,秋冬养生必不可少。
粥的3大好处
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补脾益肾,提高抗病力;
容易消化,营养易吸收;
老少皆宜,适合所有人;
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粥有百种之多,中医认为六种粥最养人,俗称:粥中六君子,没事的时候做做,家人少生病,一生保平安。
粥中六君子,健康一辈子
1、小米南瓜粥
做法
南瓜去皮切成小丁,小米洗净,锅中加入5倍清水,煮开即可。
养生功效
2、银耳百合粥
做法
把银耳、百合提前冷水泡发备用。大米煮开后,把百合、银耳撕成小块加入煮沸,小火2分钟后即可。
养生功效
3、胡萝卜大米粥
做法
把胡萝卜切成丁,大米洗净,同时放入锅中煮开,然后小火2分钟开锅即可。
养生功效
1、改善贫血:胡萝卜能加速人体造血功能,及时补充人体所需的血液,加速血液循环。
2、防血管硬化:秋冬季节天气寒冷,胡萝卜中含的槲皮素能增加人体血流量,降低血液脂肪含量,防止血管硬化产生。
4、山药枸杞粥
做法
把米和山药洗净,放入锅中,煮成粥后加入枸杞再煮1-2分钟即可。
养生功效
1、益肺止咳:山药含有皂甙、黏液质成分,可以滋润呼吸系统,所以具有益气养肺,治肺虚痰嗽的作用。
2、降低血糖:山药枸杞粥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,是糖尿病人的食疗佳品。
5、黑芝麻粥
做法
把黑芝麻和大米洗净后,锅中放水,煮开后,加适量白糖即可。
养生功效
6、桂圆莲子粥
做法
莲子用水泡10分钟,然后加白糖熬20分钟左右,把桂圆剥皮后加入继续熬3-5分钟,开锅即可。
养生功效
1、降压作用:由于桂圆莲子粥味味苦,可加入适量冰糖食用,具有强心作用,能扩张外周血管,降低血压。
2、增进记忆:实验研究发现,桂圆莲子粥对全身有补益,另外对脑细胞也特别有益,能增强记忆,消除疲劳。
3、安胎养血:桂圆含铁及维生素比较多,可减轻宫缩及下垂感,孕妇常吃对胎儿的发育有利,具有安胎作用。
4、防癌抗癌:莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用。
中医13粥谱
若要不失眠,煮粥添白莲;
气短体虚弱,煮粥山药需;
心虚气不足,桂圆容易补;
清退高热症,煮粥芦根烹;
若要肝功好,枸杞煮粥妙;
头晕多汗症,煮粥加薏仁;
夏令防中暑,荷叶同粥煮;
若要皮肤好,粥里加红枣;
治理血小板,花生衣煮饭;
若要治口臭,荔枝能根除;
血压高发昏,胡萝卜粥灵;
口渴心烦躁,粥加猕猴桃;
肠胃缓泻症,胡桃粥最好。
秋冬养生,非“粥”莫属
秋冬养生,重在温补,百年来,粥始终是中医养生第一圣品。共享给朋友,给他们一个感谢你的机会~
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