吃粗粮要分清体质
2013/6/26 中医养生

     五谷杂粮虽有益,但总的来说,吃杂粮先要分年龄。青年时期人体代谢旺盛,需要一些脂肪、蛋白质,因此,荤素搭配、粗细结合更有利,杂粮不要吃很多,每天一碗杂粮粥就可以了。而随着年龄的增长,可以适当增加杂粮摄入量,但是到六十岁以后就要因人而异了。60岁以上咱们的消化功能越来越弱,这时候脾胃不好的人,杂粮的量就不要特别多,比如说豆类吃了会胀,因为豆类中含有丰富的蛋白质,过多使用豆类,会加重肾脏负担,此外痛风的患者也要少吃豆类。对老年人来说,食用荞麦、小米、亚麻籽则更有益。除了年龄上的划分,人们还要看体质吃杂粮。

     寒体质:产热能量低,所以手足较冰冷,脸色比一般人苍白,容易出汗,大便稀,喜欢喝热饮。这类体质应选择偏温热食物。杂粮中,绿豆偏凉性,寒体质的人就不宜多吃。

     热体质:身体较有热感,脸色红赤,容易口渴舌燥,喜欢喝冷饮,小便色黄赤而量少,进入冷气房就倍感舒适。这类体质的选择一些寒凉滋润的杂粮,方能维持身体平衡。高粱性温干涩,阴虚内热的人,长期进食高粱、红小豆、糯米很可能导致便秘。

    

    

    http://weixin.100md.com
返回 中医养生 返回首页 返回百拇医药