护胃保健黄金粥,体虚的人要多吃!
2017/1/16 中医养生

    

    

     天寒地冻,和家人一起喝一碗暖身养胃的养生粥吧!

     黄鳝粥

    

     食材:

     黄鳝350g、有机大米80

     步骤:

     1. 将有机大米浸泡3个小时,倒入砂锅中

     2. 预先煮好的猪骨汤,倒入砂锅中。

     3. 煮至大米粘稠

     4. 放入姜丝

     5. 放入黄鳝,煮至断生

     6. 倒入适量的橄榄油

     7. 放入适量的鸡粉、雨露

     8. 即可关火

     芹菜素粥

    

     食材:

     主料:大米半杯 、西芹2根 、马铃薯1个

     辅料:油 、盐 、芝麻 、 水

     步骤:

     1. 大米洗净、芹菜切好备用、马铃薯切小块。

     2. 马铃薯和米一起煮25分钟

     3. 煮好之后加入芹菜

     4. 加入熟油,最后撒上黑芝麻

     黑米黑豆红枣粥

    

     食材:

     主料:红豆150g 、 黑米150g 、红枣50g

     辅料:冰糖适量

     步骤:

     1. 黑米提前用清水泡半小时,红豆提前用清水浸泡一小时

     2. 坐锅烧水,下黑米入锅

     3. 再下红豆一起煮

     4. 水开后下红枣

     5. 用中火慢慢的煲,差不多一个半小时了,黑米和红豆都软烂

     6. 加入冰糖再煮五分钟即可出锅

     虾皮粥

    

     食材:

     主料:东北大米80g 、虾皮3g

     辅料:油 、盐 、菠菜

     步骤:

     1. 虾皮洗干净,菠菜清洗干净后,随意切几刀备用

     2. 将米淘洗干净,注入约1000毫升清水

     3. 大火烧开,转小火,约炖45分钟。

     4. 然后将虾皮投入煮好的粥锅里

     5. 再将菠菜加入粥里

     6. 搅匀,锅再开,虾皮粥就煮好了

     7. 吃时可以根据个人口味,调入盐,胡椒和香油

     栗子山药粥

    

     食材:

     主料:大米100g

     辅料:油 、盐、 山药、栗子

     步骤:

     1. 大米淘洗干净后放一勺植物油适量精盐,搅拌,腌渍三十分钟

     2. 栗子用刀在顶部切十字口

     3. 栗子煮熟后剥皮,大枣洗净备用

     4. 锅里添足够清水,水开后,倒入腌渍好的大米

     5. 大火煮开后,倒入栗子、红枣小火炖制三十分钟

     6. 山药去皮后,切滚刀块

     7. 把切好的山药倒入锅里,小火煮二十分钟即可

     百合花白果糯米粥

    

     食材:

     主料:糯米60g 、白果60g

     辅料:百合花8朵 、 冰糖适量

     步骤:

     1. 糯米洗净浸泡三十分钟

     2. 白果用水煮熟,剥去壳与衣,待用

     3. 砂锅。,放适量清水,放下糯米

     4. 加点儿油,大火煮开,小火25分钟

     5. 放下百合花,小火煮十分钟

     6. 放下白果,小火煮五分钟

     7. 再放些冰糖煮一分钟即可

     注:本文内容仅为普及中医常识,不做为处方,如有需要请在医生的指导下服用

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