清肺蔬菜水果及食疗方推荐，总有一款你需要
2015/9/10 中医养生堂

    

     清肺水果

    

     1、清肺梨：可生津止渴，清热咳等。

    

     2、杨桃鲜食有清热、生津、利尿、解毒之功。患有风热咳嗽、牙痛、口疮时，吃上几个杨桃就可以收到良好的效果。

    

     3、柚子：性味甘、寒，含柚皮甙、枳属甙、新橙皮甙、胡萝卜素、维生素C、B1、B2、烟酸、钙、磷、铁、糖类和挥发油等。柚子能下气，快膈，化痰，止咳，益肺。由于柚子性寒，所以不能过量食用，吃2～3块即可。

    

     4、金橘：性味甘、酸、平、温，入肺、胃经。甘甜润肺，开胃健食，止渴生津，金橘都有此功效，应该把它纳入日常水果单中。

    

     5、橄榄有清肺、利咽、生津、解毒的作用。嗓子痛时含服些青橄榄，可使咽喉清爽，如与鲜萝卜煎服效果更好。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露，可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。

    

     6、枇杷有润肺、止渴、下气之功，可治疗肺萎咳嗽、吐血和烦渴等。枇杷叶是常用的中药材，经蜜炙后有清肺和胃、降气下疾作用，常用来制成枇杷膏、枇杷露、枇杷冲剂等，治疗肺热咳嗽。

     清肺的蔬菜

    

    

     1、白萝卜：其色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等，白萝卜很适合用水煮熟后，喝萝卜水，放点白糖，可以当做饮料饮用，对消化和养胃有很好的作用。

    

     2、南瓜：性温，味甘无毒，入脾、胃二经，有润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，疗肺痈便秘，滋润毛囊壁、美容抗痘等功效。

    

     3、木耳：可以降血糖、降血脂、防止血栓形成，预防脑血管疾病发生。木耳中的了磷脂质，对脑细胞有营养作用，因此木耳是很好的补脑食品。木耳还具有滋补润燥、养血益胃的食疗效果，所以是各种现代文明病如高血压、心脏病、癌症病人的保健食品。

     清肺汤：

    

    

     1、雪耳、莲子、百合、排骨汤：

     原料：雪耳75克，百合100克，排骨500克。

     做法：将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸，煲3小时。

    

     2、润肺银耳羹：

     原料：银耳5克，冰糖50克。

     做法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。可以加点红枣、枸杞等。

    

     3、润肺豆浆粥：

     原料：豆浆1000克，糯米100克，白糖适量。

     做法：将糯米洗净放入锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒开花时倒入豆浆，继续熬10分钟，加白糖适量即可。

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