绿茶红茶白茶黄茶青茶黑茶,这下终于懂了!
2016/12/7 中医养生堂

    

     一片树叶,落入水中,改变了水的味道,从此有了茶。茶、咖啡、可可并称世界三大无酒精饮料。护肤老师微信号:bencaoquan926

     中国是茶的故乡,不仅因为这里培植出了世界上第一株茶树,更因为茶已经成为一种文化,成为中国人文化和性格不可分割的重要组成部分。

    

     绿茶:不发酵 讲究新鲜

     喝法:绿茶一般冲泡水温以85℃为宜。冲泡时间以2~3分钟为好。绿茶与水的比例以1∶50为宜。

     在茶具方面,可以选用瓷杯或透明玻璃杯,冲泡时不要盖盖子。

     【最适合人群】适合工作忙碌、用电脑较多的青年人;体质偏热、胃火旺、精力充沛的人也可多饮用;

     ? 注意:绿茶营养丰富,但对肠胃刺激较大,所以过敏体质、脾胃虚寒者不适合;神经虚弱者、易失眠者晚上也。

    

     白茶:不发酵 制作简单

     喝法:泡白茶很简单,选用沸水,抓一撮丢杯子,泡。

     【最适合人群】适合精神紧张、压力大者;少年儿童喝白茶有利于保护眼睛。

    

     黄茶:轻发酵 “闷”黄

     喝法:黄茶可用少量90℃的水冲泡30秒~1分钟,再冲至八分满,2~3分钟后即可饮用。在饮用后留1/3的水量以便第二泡。

     【最适合人群】适合消化不良,食欲不振者。

    

     青茶:半发酵 特点折中

     喝法:泡乌龙茶选用容易茶水分离的器皿(盖碗、一壶一杯或者飘逸杯),且一定要用100℃的沸水,冲泡后要加盖。

     注意,每一次冲泡都要将其中的茶汤倒干净才不会影响下一泡的滋味。

     【最适合人群】适宜人群最广,尤其适合需要减肥、吃得过饱、心情急躁的人。

    

     红茶:全发酵 茶汤红亮

     喝法:泡红茶最好用刚煮沸的水,冲泡时间以3~5分钟为佳。

     红茶最好用玻璃杯来冲泡,可使用中投法,先在杯中倒入大约1/10的热水烫杯,再投入3~5克茶叶,然后再沿玻璃杯壁倒水进行冲泡。

     最后注意,红茶不要喝新茶,要放置半个月后饮用。

     【最适合人群】最适合身体较虚、脾胃功能差、手脚发凉者饮用者,红茶是调饮的最佳选择。

    

     黑茶:后发酵 茶马古道

     喝法:喝黑茶如果是粗老的原料可以煮着喝,如果是嫩的原料可以用100℃沸水冲泡喝。

     【最适合人群】去脂解腻效果强,适合肥胖、血糖高、血脂高、抽烟喝酒、便秘的人。

     由于性质温和,虚寒体质者较适合。

    

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