农村有一宝,治疗白发有奇效,可惜很多人都把它扔了!
2017/1/11 中医养生堂

    

     马齿苋为马齿苋科一年生草本植物。肥厚多汁,无毛,生于田野路边及庭园废墟等向阳处。

     国内各地均有分布。该种为药食两用植物。全草供药用,有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用;种子明目。

     上天赐予我们好东西,但是我们却不珍惜。比如马齿苋,田间地头随处可见,可真正知道它保健作用的人却不多。

     去郊外踏青,采上一大把拌凉菜吃,既可以降肝火、清心火,又可以清肠热,解毒,调理便秘,驱除宿便。

     把它们做给爸爸妈妈吃,让他们肠道通畅胃口好,爸爸妈妈该多开心呀~

    

     五行俱全的“长寿菜”

     去郊外踏青可以采一些野菜回来尝鲜,荠菜、香艾、马齿苋都是美味。

     其中,最多的是马齿苋,因为它到处都是,一采就是一大把。

     马齿苋在全国各地到处都有,不论南方北方,随便找个花园或者田间地头都能采到。

     它长得不高,也就是三十公分左右,而且大部分是趴在地上的。

     叶子小而圆,茎是红色圆圆的,肉质肥厚,夏天开黄色的小花,很好认。

     新鲜马齿苋的口感脆嫩,吃起来象苋菜一样滑滑的,略有些酸。作为蔬菜来说,马齿苋的味道不算特别好,但是它的保健价值却相当的高。

     历代的本草书中对马齿苋是这么描述的:“马齿苋,又名五行草,以其叶青,梗赤,花黄,根白,子黑也。”护肤老师微信号:bencaoquan926

     马齿苋能得造化之青眼,把五行都占全了,它的作用自然不可小看。

    

     马齿苋性寒凉,能够清除心、肝、肺和大肠之热。

     马齿苋可明目、降血脂、使白发转青。

     马齿苋入肝经,可以凉血、降肝火。

     有的人熬夜后眼睛会发红,这是肝火上炎的表现,吃点马齿苋就可以好转。

     有些年纪轻轻就长白头发的人,不要怀疑自己肾虚或是未老先衰,这种白发是血热,是由于你的肝火太盛,上冲头顶引起的。

     对付少白头,你吃补肾药的疗效还不如多吃马齿苋来得直接。

     马齿苋又有别名叫长寿菜,这在很大程度上要归功于它的保肝作用。前些年美国人的研究也证实了这一点。

    

     他们发现,在所有的植物中,马齿苋的欧米茄3脂肪酸含量最高,可以与海鱼相媲美。

     欧米茄3脂肪酸是对于人体非常重要的脂肪酸,它可以降低胆固醇和甘油三脂,防治心血管疾病。

     从中医角度来说,这些作用实际上就是促进肝脏的功能,使脂肪得到正常的分解代谢。

     这里,告诉大家一个简易的食疗排毒方:

     锅中水烧开,把新鲜的马齿苋入锅焯两分钟,捞出来过一下凉水,拌一点蒜泥和香油当凉菜吃。

     然后把焯过的水加适量白糖喝下就可以了。要注意一点:只能放白糖,不要放红糖。

    

     在这个食疗方中,马齿苋的作用是杀菌,促进肠道蠕动,把毒排出来。

     因此吃过后拉肚子的症状会暂时加重,不用担心。注意:如果是单纯受凉造成的一般性腹泻不要误食。

     为什么放白糖呢?因为白糖也有清热解毒的作用,同时中医讲究“酸甘化阴”,酸味的马齿苋加上甜味的白糖可以起到滋生体液的作用,可以缓解拉肚子造成的脱水症状。

     为什么不用红糖?因为红糖是温性的,与治疗的方向背道而驰。

    

     怎么预防肠道传染病?

     用马齿苋当菜吃就行了。可以用上面的方法焯熟后,凉拌吃,也可以炒着吃,嫩芽还可以生拌着吃。

     从保健的角度讲,春天、夏天采些马齿苋回家当凉菜吃,是很有好处的。

     马齿苋是肠道的清洁剂。它可以清肠热,解毒,能调理便秘,驱除宿便,是餐桌上的常客。

     提醒朋友们一下:马齿苋性寒凉滑利。刚开始吃一定要少量,逐渐适应了才能多吃。

    

     有三种人要避免吃马齿苋

     一、腹部受寒引起腹泻的人;

     二、孕妇。马齿苋是滑利的,有滑胎的作用;

     三、如果你在吃中药,药方里有鳖甲,要注意马齿苋与鳖甲相克,不要同服。

     这里介绍一个偏方,患前列腺炎,用鲜马齿笕,捣烂取汁饮,一周病即痊:

     【配方】:新鲜马齿笕500克。

     【用法】:把上药洗净捣烂,用纱布包好挤出汁。

     【服法】:加少许白糖和开水一起喝下,每早晚空腹喝。

     【效果】:一周即愈。

    

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