花最少的钱养身体,怎么吃是关键!
2017/3/7 中医养生堂

    

     “食物是最好的药物"、“食药兼用”的理念贯穿中国几千年的饮食文化,西医也认同这一理念。护肤老师微信号:bencaoquan1208

     其实,看似简单的买菜做饭蕴含着丰富的养生奥妙。下面带你一起了解那些在我们的生活中既常见又便利的养生佳品。

    

     五谷养命

     多喝小米粥

     “五谷为养、五果为助、五畜为益”,人要健康一定要吃五谷,五谷是养命的;

     五果是我们吃的水果、蔬菜,是帮助你消化的;五畜为益,肉类是起到补益作用的。

     小米味甘、咸,性凉。能益脾胃,养肾气,除烦热,利小便。

     用于脾胃虚热,反胃呕吐或脾虚腹泻;烦热消渴,口干;热结膀胱,小便不利等,比较适合煮粥食用。

    

     胆固醇高

     每天吃两块红薯

     红薯含8%的膳食纤维,大多是可溶性膳食纤维,通便功能很强。

     中医认为,“红薯能补中和血,暖胃,肥五脏,充粮食延年益寿”。

     红薯可以成为胆固醇克星。每天早晚两片红薯,对胆固醇的降低很有好处。

     李时珍曾说过,“红薯食之使人长寿少疾”、“红薯能补中和血,暖胃,肥五脏,充粮食延年益寿”,红薯的好处古来有之。

    

     小贴士:红薯不宜生吃

     一是细胞膜未经高温破坏,淀粉难以消化。

     二是红薯含“气化酶”,食之过多,会出现腹胀、烧心、打嗝等不适。

     因此,红薯一定要蒸煮或烤熟,最好与玉米搭配,这样食之甘爽,保健益寿。

    

     高血脂

     多吃点冻豆腐

     日常饮食中也有能降低血脂的好东西,冻豆腐就是特别好的一种食物。

     冻豆腐含有丰富的不饱和脂肪酸,可降低胆固醇。

     冻豆腐的孔隙可以吸附油脂,有一定的清洁肠胃的作用。

     但冻豆腐最好在清汤中涮煮,否则它也会吸附汤中的油脂,反而不利健康。痛风患者急性期不可以食用。

    

     心脏不好

     吃些土豆

     土豆含碳水化合物高达15%~25%,超过其他所有的蔬菜,其含植物蛋白质也比一般蔬菜多。

     每100克土豆含钾502毫克,是少有的高钾食物。

     心脏病特别是心功能不全患者,均有不同程度的浮肿,常服用利尿消肿的药物,易导致体内钾的丢失,导致低钾倾向。

     因此,常吃土豆既可补充钾,又可补充碳水化合物、蛋白质及矿物质、维生素。

    

     滋肝明目

     来点苦瓜

     苦瓜果实中含有丰富的蛋白质、糖、矿物质及各种维生素等。

     特别是维生素C含量尤为突出,为黄瓜的14倍,冬瓜的5倍,番茄的7倍,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

     从中医角度来说,苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。

     对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。

     苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。

    

    

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