这些果蔬以后不用买了,一棵秧子就可以爬满阳台,让你吃到过瘾!
2017/3/22 中医养生堂

    

     看见这张图的瞬间

     就能把图中的3样水果

     毫无迟疑,立刻全都叫出名字的

     小伙伴举个手

     石榴肯定是没问题了

     颗粒饱满,鲜红的色彩诱人

     营养价值非常丰富

     ▽

    

     那橙黄,一片片的水果

     可能一下子叫不出名字的人会比较多

     因为我们见到它的时候它通常是整个的样子

     或者是它红红的,软软的,很熟的状态

     它是柿子

     ▽

    

     摆在两瓣石榴中间那个

     外壳深色,内里黄绿的水果

     忠粉应该不难猜到

     百香果

    

     百香果是西番莲科西番莲属的草质藤本植物,有“果汁之王”、“摇钱树”等美称,可生食或作蔬菜、饲料。

     果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料,还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。

     种子榨油,可供食用和制皂、制油漆等。

     花大而美丽,没有香味,可作庭园观赏植物。

    

     百香果有哪些吃法?

    

     1、直接吃

     可以直接插入吸管吃,也可以用刀子切开它,刮下肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌匀,然后直接吃下,咬它那个籽,很脆哦。

    

     2、榨汁、做冰棒

     刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜一起放入榨汁机,榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。

     也可以取多个百香果,将果肉挖出加蜂蜜水(蜂蜜也要多),塞入棒冰模具,要塞得满满的不然会只聚在一侧,超好吃!

    

     3、制作果汁、酒

     取一个百香果,切开挖取中间果汁(含种子),放入杯中,加200毫升水,加适量蜂蜜调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味、营养俱佳的果汁。

     也可以挖出果肉放入杯中,倒入酸奶或者冰雪碧、可乐等碳酸饮料做成果汁,或者做成莫吉托也不错。

    

     4、做百香果蜜茶

    

     5、做果酱

    

     6、高汤提味

     将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳。

     百香果营养丰富

     含有数十种人体需要的氨基酸

     有增强抵抗力防衰老等功效

     虽然它很棒

     但是胃寒、胃溃疡患者不能吃太多

     以免导致胃酸过多

     随着越来越多的人知道百香果

     它也变得越来越贵

     今天就要告诉大家

     百香果其实很容易种

     只要一颗成熟的果子就能种出满阳台的果实

    

     百香果对土壤要求不高,播种前将种子进行浸种处理,可用清水浸泡24~28小时。这样是给种子消毒,打破休眠,提高发芽率。

    

     觉得买种子都麻烦的话,你也可以用成熟的百香果,切开果实,切成几份都可以,然后放到土里种,但不要放太深。

     记得每天浇水,等到长出苗了,就可以把它们分开种了。

    

     有条件的话,给它搭个棚子,让它可以往上爬,这样果实会长得更好哦。

    

     百香果夏天开花也很好看哦

    

     到了果期

     你就能收获满满的百香果啦

    

     种植小贴士:

     1、百香果喜湿润,但忌积水又怕干旱,积水时要及时排干水,干旱时要勤浇水,特别是挂果期,需水量大,要浇足水。

     2、百香果喜欢阳光充足、气候温和的环境,在北方地区种植百香果的话,只要解决了温度问题,也是可以种植的。

     其实除了百香果

     还有很多果蔬能够在家种植

     ↓↓↓

    

     蓝莓

     选一株三年左右的蓝莓幼苗,不仅价格便宜,成活率也高。找一个厚实的塑料盆或瓦盆,网购一些酸性土壤,将幼苗栽入。

     细心照料2-3个月就会开始结果了,待果实成熟时,摘上一些与家人分享喜悦。

    

     大蒜苗

     大蒜长芽后味道会变苦,这时候不要轻易扔掉,可以把它们放入有少量水的玻璃樽或碗盘里养蒜苗,每天换下水。

     蒜苗比大蒜味道温和些,是沙拉、意大利面和各种炒菜必备的配菜。

    

     生姜

     把一整块姜在水中泡一整夜后,留取根部放入潮湿的土壤中,它就能继续生长,但过程相对较漫长。

     可能需要数月才会发芽,8-10个月之后收获惊喜。

    

     生菜

     如果生菜还完好地保留着根部,可以将其放入一个较深的容器中,盛点水,让根茎入水即可,放在窗台边。

     每天喷点水,5天左右换水。约两周后就会长出新叶,3-4周后就能长出一棵完整的生菜了。

     期间若根已长的足够长的话,可以移入花盆中,当然仍旧这么水培也没大碍但是要勤换水。

     取食生菜时注意只取叶子部分即可,不要将根拔出,这样在当季就可以一直吃到生菜了。

    

     罗勒

     剪几株根茎长约10厘米的罗勒,把它们放在一杯水里,静置在阳光可以直射的地方,但别太晒。

     当末端长出约5厘米长的根时,可以将它们移入到花盆里,这样就能才配出完整的罗勒了。

    

     香葱&韭菜&香菜

     可播种种植,不过生长较慢。也可以买来后,留住完好的根部(香菜还要留住香菜心),将根部种入花盆中,一个坑不要种太多保证后期营养跟得上,覆土后轻轻压平。

     浇足水放在阳台处,只要不是寒冷的地方,成活率还是很高的。要吃的时候不要连根拔,直接掐断摘取即可,这样还能继续生长。

    

    

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