南瓜还能这样做?!不可思议的美味!
2017/7/15 中医养生堂

    

     南瓜是一种常见的保健上品。南瓜,经过春夏的日照和生长,已经成熟并积累了丰富营养。 不论是蒸煮炸炒,做甜品还是加入主食中都是一道美味呢~

     南瓜葱油饼

    

     材料:

     南瓜、葱、面粉、盐、油、芝麻

     步骤:

     1. 南瓜洗净去皮,去籽切块。

    

     2. 葱切末备用。

    

     3. 南瓜隔水蒸10分钟,然后把南瓜压成泥。

    

     4. 在碗里加入南瓜泥、面粉、清水搅匀,和成面团。

    

     5. 取适量大小的面团,擀成面饼。

    

     6. 在面饼上加入葱花、芝麻和盐,然后卷起来,再用擀面杖擀开。

    

    

     7. 热锅入油,放入面饼煎熟,脆脆的南瓜饼就做成啦。

    

     咸鸭蛋煮南瓜

    

     材料:

     南瓜、鸭蛋、葱、油、玉米粉

     步骤:

     1. 南瓜去皮切块,鸭蛋蛋黄压碎。

    

     2. 南瓜粘上玉米粉。

    

     3. 热锅入油,放入南瓜油炸,炸熟后捞起备用。

    

     4. 热锅入油,加入鸭蛋蛋黄炒3分钟,再加入炸好的南瓜炒匀。

    

     5. 最后洒上葱花,伴着米饭,实在太美味了。

    

     鸡蛋南瓜圈

    

     材料:

     小南瓜、鸡蛋、火腿、葱、洋葱、油、盐、胡椒粉

     步骤:

     1. 小南瓜切片,去籽,得到南瓜圈。

    

     2. 火腿和洋葱切丁。

    

     3. 将南瓜放在垫有油纸的烤盘上。

    

     4. 烤箱预热,放入南瓜,烤15分钟。

    

     5. 取出烤盘,在南瓜圈上,打入鸡蛋,洒上火腿和洋葱,加盐和胡椒调味。再放入烤箱中烤10分钟。

    

     6. 香喷喷的鸡蛋南瓜圈就出炉啦。

    

     南瓜烩鸡柳

    

     材料:

     南瓜、鸡肉、洋葱、蒜、盐、油、麻油、酱油

     步骤:

     1. 南瓜洗净去皮,去籽切块。

    

     2. 洋葱切块,鸡肉切块。

     3. 在碗里加入鸡肉、麻油、盐搅匀,腌制15分钟。

    

     4. 热锅入油,加入蒜和洋葱爆炒,再加入鸡肉,炒至金黄后起锅备用。

    

     5. 加入南瓜,炒10分钟,再加入鸡肉、酱油和清水,煮8分钟。

    

     6. 最后大火收汁,就可以出锅啦。

    

     黄金南瓜条

    

     材料:

     南瓜、盐、糖、油、面粉

     步骤:

     1. 南瓜切成条状。再用盐、糖腌制。

    

    

     2. 南瓜粘上面粉。

    

     3. 热锅入油,放入南瓜油炸10分钟。

    

     4. 香脆的南瓜条就可以吃啦。

    

     香酥蓮藕南瓜夹

    

     材料:

     南瓜、莲藕、油、鸡蛋、玉米粉、盐

     步骤:

     1. 莲藕洗净切片。

    

     2. 南瓜切块。隔水蒸8分钟直至变软,再压成泥。

    

     3. 在两片莲藕片之间加入南瓜泥。

    

     4. 热锅入油,加入藕夹,中火煎熟。

    

     5. 最后加盐调味就可以吃啦。

    

     多吃南瓜身体好!赶紧给家人做起来吧!

    

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