米袋里放上这个，大米再也不生虫，放三年都新鲜！
2019/10/9 9:12:28 养身健康百科
油储存不当，
很容易发霉生虫变质，
学会这几个小技巧，
储存再多都不怕!
存储米、面、豆类
/ 大 米 /
家里面存米不建议过多，按需购买即可。盛放的容器要干净、严实，可以尝试在米桶里放几枚螃蟹壳、大葱头等可以起到防止虫蛀的作用。
也有人喜欢用饮料瓶子保存大米，首先要保证瓶子干净且干燥，将干燥的粮食装进瓶子拧紧盖子保存就行。
/ 面 粉 /
面粉很容易吸水之后结块，进而被微生物污染发霉，甚至滋生害虫。不用的面粉一定要放在阴凉通风的地方，并且离开地面和墙面。方便的话，可以把面粉装在塑料袋子或者塑料桶里面，这样就可以让面粉与空气隔绝，不易返潮。
/ 豆 类 /
绿豆、红豆等豆类在春天以后特别容易生虫。为了防止生虫，可以将刚买来的豆子放到沸水中，搅拌均匀，烫半分钟，捞出后用冷水浸泡，然后摊开晒干之后放进密封容器保存就好了。
储存坚果、果干
/ 坚 果 /
坚果特别容易受潮和氧化，天气潮湿的时候，很容易变软，不脆了。
储存坚果最重要的是一定要包扎好，如果坚果较多，可以放到冰箱里面冷冻，在冰箱里面减少了与水和空气接触，隔绝微生物，保证坚果的口感。
/ 果 干 /
首先果干不是果脯、蜜饯这种，果干是枣干、桂圆干、葡萄干这种，不加糖、不加油，无添加制作的，只是水果脱水干燥之后的形式。
保存果干最害怕的就是碰到水，所以最好将其密封放在阴凉通风的地方，可保证果干原有的口感，不易变质。
储存调味料
/ 盐、糖等包装品 /
盐、糖、鸡精等调味料本身就具有一定的防腐作用，所以保存要点就是防止吸水受潮结块，放在阴凉通风处保存即可。
/ 八角、桂皮等香料 /
类似于八角、桂皮这种香辛料本身就具有一定的防虫抑菌的作用，一般不用担心储存问题，但是注意不要一直敞口存放，否则会损失香气。
/ 大蒜、生姜等新鲜调料 /
葱最主要是干藏，嫌麻烦的可以把葱切成葱花放到保鲜盒里面存储到冰箱，随用随取就好；嫩生姜和剥好的大蒜可以用保鲜膜包起来放在冰箱保存。
储存干货
/ 香菇、木耳 /
香菇、木耳这种干制品含水量极低，一般是不会滋生微生物的，放在阴凉干燥的地方保存就好。也可以密封放在冰箱冷冻层，这样做能延长保质期，防止干货串味。
/ 虾米、干贝 /
虾米、干贝、小鱼干这种干制的水产品特别容易吸水受潮发霉，也容易因为细菌繁殖而发生蛋白质分解，产生一些刺鼻气味。这种食材最好分装小袋密封冷藏。
储存食用油
紫外线、光、热都会促进油脂的氧化变质，食用之后就会对身体产生影响。所以大桶油买来之后倒在小油壶里面一些，然后拧紧盖子放到不见光的柜子里面存储。
莫小姐提醒大家，油壶里面的尽量一周之内吃完，大桶保存的最好三个月内吃完。
储存烘焙类视频
/ 面 包 /
面包最好不要放在冰箱冷藏，因为冷藏后的面包会变干不好吃。等面包凉透之后密封放在室温环境即可，一般可以保存2-3天。
/ 饼 干 /
饼干也是不建议放到冰箱冷藏的，饼干很容易吸水受潮，导致口感变差。最好的保存方法是密封在塑料袋或者铁盒子里面，里面可以放上几块方糖吸水。
如果饼干受潮了，可以放在烤箱里面烤几分钟就可恢复原来的酥脆口感。
最近南方阴雨连绵，
食物很容易受潮发霉，
所以大家最好按需购买，
吃得健康身材才能更棒
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