花生和它一起煮，胜吃无数补药！快告诉家里煮饭的人
2017/8/2 中医养生

    

    

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     花生别油炸或者直接吃啦~~和它搭配，效果翻倍!

    

     —— 花生是个宝 ——

     营养价值特别高

     花生被称之为“长寿果”，花生的果实花生米人人都喜欢吃，但很多人喜欢花生米的第一理由是好吃美味，其实花生米的营养成分是超乎你想象的。

     花生米的营养价值非常棒，它的蛋白质和脂肪的含量比肉、蛋还高，所以有人把它称之为“植物肉”。

     花生米既然营养那么高，那平时得多吃些吧!那么究竟如何吃，才能达到最佳的营养效果呢？

    

     —— 花生米+大枣 ——

     降血压、降血糖、防老花眼

    

     / 食材 /

     花生米60克、大枣(干枣最好)60克

     / 步骤 /

     先把花生米煮好，然后放大枣一起煮烂即可。是不是很简单呢？？每天一次，相当于每天的一顿饭，连汤汁一起吃。

     —— 花生的功效 ——

     1、保持心脏健康

     花生米中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量，让心脏更加健康。

     2、控制血糖

     研究发现，每天以一份花生米取代红肉，可以降低患糖尿病的机率达21%。另外，花生米可以减缓碳水化合物的吸收，因此早上吃花生米，可以让血糖值整天都维持较低的水淮。

    

     3.降血压

     花生米中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸，促进排泄，从而降低血中胆固醇含量，用以预防动脉粥样硬化、降低血压。

     4.延缓衰老

     花生米中含有丰富的儿茶素具有很好的抗老化的作用，因此多吃花生有助于延缓衰老。

     5.补充钙质

     花生米中含有丰富的钙质，因此多吃花生米可帮助补充钙质，促进人体的生长发育、预防骨质疏松。

     6.保护眼睛

     花生米含有丰富的蛋白质，经常食用可以保护眼睛。

    

     —— 大枣的功效 ——

     1.补血活血

     大枣中含有大量对身体有好处的维生素以及微量元素。例如钙元素、铁元素以及磷元素还有镁元素等等，这些微量元素在进入身体之后能够很好的促进身体健康，特别是起到补血活血的作用。

    

     2.降血糖

     大枣中所含的皂类物质，具有降低血糖的功效。

     3.降血压

     大枣含芦丁有保护毛细血管通畅、防止血管壁脆性增加的功能，对高血压、动脉粥样硬化等病有疗效。大枣所含的黄酮类物质可用于高血压和动脉硬化的治疗和预防。

     4.补肾

     大枣富含环磷酸腺甘，经常食用有补肾的功效。

     5.提高免疫力

     大枣多糖是大枣中重要的活性物质，其有明显的补体活性和促进淋巴细胞增殖作用，可提高机体免疫力。

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