光吃菜不吃饭更易得糖尿病，糖友饮食关注一点就够了！
2017/5/3 健康全椒healthyquanjiao

     关于糖尿病，大家都知道，想控制就得“管住嘴，迈开腿”。不过，这嘴怎么管呢？

     很多糖友们认为， “光吃菜不吃饭”可以稳定血糖。

     而康大夫只能告诉你们，这种做法是错的!“光吃菜不吃饭”不但无法控制血糖，反而更易得糖尿病。

    

     光吃菜不吃饭更易得糖尿病!

     “光吃菜不吃饭”这种情况长期持续下去，只会导致两种结果：

     一种结果是由于主食摄入不足，身体获得的总热量较少，无法满足机体代谢的需要，只能分解体内的脂肪、蛋白质补充能量，从而导致它们过量分解，人体消瘦，营养不良，甚至会产生饥饿性酮症。

     另一种结果是主食没吃够，人容易饿，可能会吃一些零食来填饱肚子。而许多零食中能量比较高，容易使一天的能量摄入超标，不利于血糖的控制。

     糖友控制饮食时只需控制摄入食物的总热量以及含热量较高的脂肪就行了。

     控制总热量，合理配膳食

     糖友想要“管住嘴”就要进行科学配餐和平衡膳食。

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     主食

     每日控制在200~400g，参加重体力劳动者，一日的主食也不应超过450g。

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     肉类

     如果糖友完全不食用肉食，很容易引起营养不良。

     所以各种肉食总量每日可掌握在50~150g，以鸡、鸭、鱼肉、猪肉、牛羊肉为宜，要荤素搭配。

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     蔬菜

     糖友可以尽量多食绿色蔬菜。

     不宜多食蒜苗、扁豆等含糖量较高食物。

     湿热、阳亢者不宜多食韭菜、茴香等偏热燥食物。

     相反，西葫芦、西红柿、胡萝卜含糖量较低则可多食。

     饮食中增加高纤维素成分的蔬菜，可以改善高血糖并减少胰岛素和口服降糖药物的应用剂量。

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     水果

     糖友吃水果可以选择含糖量低的。

     而且，水果最好不要在正餐前后食用，可在两餐中间，午睡后或晚睡前作为加餐，食用一个梨或一个苹果，或食用200g以下的西瓜。

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     油

     每天油脂总量以不超过60g为宜，包括各种副食和零食中所含的油脂。

     患者每日摄入的植物油不应超过50g，动物油不应超过25g。

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     蛋类

     鸡蛋可补充蛋白质，每天1个鸡蛋比较适宜。

     食用过多鸡蛋则会增高血胆固醇。如果单独食用鸡蛋白，每日可以食用2~3个鸡蛋。

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     豆制品

     糖友每日可进食50~150g豆制品，如豆腐则可加倍食用。

     但糖尿病肾病患者，就不要吃豆制品类食品。

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     牛奶

    

     糖友想补充蛋白质、维生素和钙，减少主食摄入，每日最好饮用250~500ml牛奶。

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