1斤这种叶子顶10斤人参！可惜知道的人太少！
2017/7/30 中医健康养生

     ?请点击上面

    免费订阅!

     点击上方《中医健康养生》一键免费关注并回复标题前数字即可查看更多精彩内容：

     1、花生加一物，胜吃无数补药!降压、降糖、防老花眼,必备

     2、水煮香菜给老公喝，结果出人意料......

     3、白发与身体的关系，后悔知道太晚了

     4、三七粉，一种用量治一种病!太神奇了!

     5、家中摆一盆，大病小病全走光!赶紧收藏

     6、炒菜时这个行为，竟可能会让全家人惹上癌症!转给家里做饭的看

     近年来，在欧美、日本、香港等地掀起一股“番薯叶热”。用番薯叶制作的食品，摆上了酒店、饭馆的餐桌。让我们见识下番薯叶的强大功效：

    

     一、排毒

     含丰富叶绿素，能够“净化血液”，帮助排毒。

    

     二、提高免疫力

     含有比一般蔬菜高5～10倍的抗氧化物，能提高免疫力，“预防感冒”。

    

     三、预防贫血

     每天摄取300g的地瓜叶，就可补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E。

    

     四、预防高血压

     富含钾，有助血压控制，预防高血压。

    

     五、改善便秘

     丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，预防“便秘及痔疮”。

    

     六、抗癌

     含有丰富的多酚，能预防细胞癌变。

    

     七、改善更年期症状

     富含植固醇，可以达到与荷尔蒙类似的调节身体机能的功效。

    

     八、促进乳汁分泌

     含有黄酮类化合物等物质，能促进乳汁分泌。

    

     九、强化视力

     有丰富维生素A，可强化视力。

     食用方法：

     1、蒜茸红薯叶

     将嫩红薯叶茎洗净，放入沸水锅中焯后捞出用凉水冲凉，切成段。大蒜剥皮捣成茸。炒锅置火上，放素油烧至四成热，放人大蒜茸炒出香味，加入嫩红薯叶茎翻炒，加入鲜汤、精盐、黄酒炒入味，加入味精、麻油，撒上剩余的蒜茸拌匀即成。

    

     2、蚝油番薯叶

     番薯叶摘去老茎，用清水冲洗干净;红辣椒切成丝;蒜头拍扁去衣;将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调成生粉水;烧开锅内的水，加入1汤匙盐和2汤匙油，放入番薯叶烫至叶子变软，捞起沥干水;烧热锅内3汤匙油，以小火爆香蒜粒和红椒丝，倒入1杯清水;加入3汤匙蚝油、1汤匙米酒、1/3汤匙白糖和1/5汤匙盐拌匀煮沸，倒入生粉水勾薄芡;放入氽烫好的番薯叶翻炒均匀，即可上碟。

    

     3、番薯叶炖冬瓜

     鲜番薯叶60克，冬瓜100克，炖煮服。主要治疗糖尿病肺胃燥热型，烦渴多饮、口干舌燥、形瘦善饥，舌边尖红，苔黄干，脉数。

    

     温馨提示：

     不是所有人都适合吃番薯叶哦，肠胃消化力不佳的人，肾病患者，都不宜过多食用。

     重磅《30位名医金方大合集》点阅读原文限时免费领，花钱买不到，只发一次，快领!

    

    

    http://weixin.100md.com
返回 中医健康养生 返回首页 返回百拇医药