明日立冬, 全家一定要这么吃, 保你百病全消一年不生病！值得收藏转 发！
2017/11/6 中医健康养生

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     明天是立冬，传统节日祝福提前祝所有新老朋友：立冬安康，快乐每天!

    

     11月7日13:37:45

     农历九月十九星期二

     立冬，是24节气的第19个节气，意味着开始进入冬季。立冬过后，天明显黑得更早，防寒保暖也显得更加重要。

     古人在这个季节多用占卜的方法来看整个冬天的冷暖。古人认为，如果立冬当日是晴天，一个冬天都会寒冷；如果立冬当日是阴雨天，反而一个冬天都不是很冷，是暖冬。

     立冬

     在南方，人们会吃些滋阴补阳、热量较高的食物，如鸡鸭鱼肉等，有的还会和中药一起煮来增加药补的功效。

    

     立冬

     白菜

     百菜不如白菜。不要小看白菜，它含有大量的维生素C和纤维，长期是有好处的，特别是冬天。

     白萝卜

     冬吃萝卜赛人参。白萝卜中含有芥辣素，有一定的消炎清热作用。

     此外，白萝卜中含有木质素和多种酶，有一定的降血脂、软化血管、稳定血压等作用；其富含的矿物质可帮助人体提高免疫力，预防冻疮等疾病。

    

     适合选择的食物包括芹菜、莴笋、生菜、苦菊等，这些苦味食物中含有氨基酸、维生素等，具有抗菌消炎、提神醒脑、消除疲劳等多种保健功能。

     做法：

     ① 先用冷水煮羊肉，放入料酒、姜、葱，将羊肉煮去血水洗净备用；

     ② 然后将所有材料置入砂锅慢炖三至四小时；

     ③ 最后调入适量盐，即可。

    

     功效：

     羊肉甘温，冬季温补最宜。当归甘温、微辛微苦，甘温宜于温补，微辛稍具流通性，微苦可以适当潜藏相火。同时加生姜辛微温，使羊肉当归补而不滞。而黄芪补气益肺、党参补气生津、陈皮健脾理气、山药健脾补脾阴、白术健脾补脾气，都可酌情添加少许。

     做法：

     ① 把羊肉和五花肉剁碎，加姜末香葱一起混合剁；

     ② 切好的大葱加入肉糜一起剁匀；

     ③ 放入容器加所有调料一起搅拌上劲即可；

     ④ 馅用饺子皮包好，煮熟即可。

    

     功效：

     羊肉性温，冬季常吃羊肉，能帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；同时还有补肾壮阳、补虚温中等作用。

     遇到不顺心的事情，要学会调控不良情绪，对于抑郁心中的不良情绪，可通过适当方式发泄出来，以保持心态平和。同时，要多晒太阳。

     立冬

    

     立冬

    

     再煮上一盘饺子，

     平安皮儿包着如意馅儿，

     用真情煮熟，

     吃一口快乐二口幸福三口顺利，

     然后喝全家健康汤，

     回味是温馨，余香是祝福!

     立冬快乐!

    

    

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