一室茶香,暖了时光
2022/12/5 17:17:00 安般兰若

一室茶香,暖了时光
作者丨沈云漫 主播丨阿檀
编辑丨安般兰若(ID:anbanlr)


诗词大家赵朴初先生有诗云:
“七碗受至味,一壶得真趣。空持百千偈,不如吃茶去。”
吃茶去,是佛家一句妙语,意在品茗之时慢慢品味和体会禅修。
茶中有真意,茶道即禅道。
古往今来,无论是文人墨客还是寻常百姓,闲暇之时,约三五知己,泡一壶好茶,谈笑间,世俗繁杂之事且放一边,这片刻内心的平静最是难得。


春品龙井,天地清明
清明节气之前采摘制作的龙井茶,叶片扁平,色泽翠绿,香气清高鲜爽,滋味甘甜,是绿茶中的上品之一。
“雨后明前开丽日,山呈春色喜初分。绿芽龙井西湖有,泉水虎跑天下闻”。
热水泡开的明前龙井茶,在茶汤中如旗帜直立,清澈清明。
另一种有趣味的喝法是,用从井里打上来的泉水直接泡发龙井茶,较之热水冲泡,别有一番风味。
那干扁的茶叶,经由泉水渐渐泡开,最后呈现舒展姿态,泯上一口,藏在茶汤里的幽香在唇间氤氲开来,妙不可言。

冷水泡茶慢慢香,人生亦如此。
有的人风风火火、热气腾腾地全程发力,创造了属于他的实绩;脚踏实地、持续耕耘的人虽然波澜不惊,但亦有成功的机会。
成名之前的钱钟书先生曾被旁人认为十分安静,他不争名利,把别人花在牌桌上、酒桌上的时间都用来遍览古籍。他专心做学问,踏踏实实地积累,最后成为了文学大师。
这也是一种活法,不动声色,沉得住气,最终厚积薄发。
春草有情,山中含绿。一杯明前龙井因为水的温度泡出不同滋味,犹如不同的人生态度,适合自己的就好。


夏赏云雾,馨香满屋
炎炎夏日,可以品鉴庐山云雾茶。
由于暑热造成人们精神不振,疲倦时冲一泡云雾茶,生津止渴,振奋解乏。
相传庐山云雾茶由最初是一种野茶,后经僧人改造为家生茶,常常用来款待好友,品茶吟诗。
作家雪小禅也是爱茶之人,她喜欢三两个素心人,小桌围坐,烹茶赏花,在细数点点家常中又过半日。

僧人和作家都需要时常独处,但有知己前来,又能与之谈天说地,可见这人世间不存在完全孤立的人。
林语堂在《茶与交友》中提到:
“喝茶,紧要的是要有个性相投的茶友,其次是适当的饮茶环境,茶的滋味方能真正被领略。”
“陆羽未尝真风味,红袍原在月轮峰。”清香怡人的云雾茶成为联结僧人与友人之间情谊的载体,而朋友之间的深情也因一同品茶越发深厚。
人字由一撇一捺组成,犹如人与人之间彼此支持、互助。
有凉风吹送的夏夜,何不相邀友人,烹一壶云雾,一舒胸臆?


秋尝六堡,以慰父老
产于广西梧州的六堡茶,是黑茶的一种,一年四季都适合喝,不过秋风乍起,略感微凉之际,煮开一壶六堡茶饮用,可以达到温补的效果。
六堡茶香气和滋味沉稳丰富,具备多层次的口感,汤色红浓明亮,醇厚回甘,香气陈醇,这种可以暖胃养胃的六堡茶是馈赠长辈的佳品。
凉风吹送之时,亲人围坐一桌,烹煮六堡茶,看那香气袅袅,亲人之间闲话家常,杯中茶汤暖了身体,也暖了人心。

诗人陆游在诗词中写道:
“寄语红桥桥下水,扁舟何日寻兄弟。行遍天涯真老矣,悉无寐,鬓丝几缕茶烟里”。
思念亲人的种种全在蒸腾的茶烟里了,借着一杯清茶,慰藉伤感之心,这是一种内敛的清雅。
“遥远苍梧野,莽莽六堡山。山水美且秀,名茶出此间”。
秋日里,携一罐六堡茶与父辈们共饮,亲情在杯盏之间越发浓厚了。


冬沏骏眉,流光满杯
寒冬来临,饮用红茶是不错的选择,金骏眉作为红茶的一款名品,深受大众喜爱。
汤色金黄清澈,鲜活甘爽,高山韵味明显,烹一壶热红茶,烤几只栗子或者柑橘,品着暖胃的金骏眉,亲友相聚一堂,不亦乐哉?
“一杯金骏眉,千芽百头汤”,杯盏中金色的茶汤令人沉醉。
张爱玲爱红茶,喜欢用玻璃杯喝红茶,也把对茶的喜爱写入了各种爱情故事之中。

恋人到了情浓处,自是如红茶有花果一般的甜蜜香气,品之又甘甜润滑。
茶中见情感,情感借茶抒发,有茶的故事多了几分的清雅。
人生如茶,茶如人生。
懂得欣赏茶的人,会在每一个季节领略到各种茶的妙处,在那茶汤交错之间的种种情怀,是只有饮茶人才能体会的。
有茶滋润的人生,丰盈而美好!

作者:沈云漫,文字散见各地报刊,著有个人散文集,网络小说获新浪网女性频道优秀作品荣誉,曾任报刊专栏作家、特约撰稿人。
主播;阿檀,声音爱好者,热情直爽的东北人。机缘使我走近有声世界,生活也变得多姿多彩。感恩遇见,希望通过声音让我们成为朋友。
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