这种野菜真的致癌吗? 爱吃的朋友一定要看!
2017/3/14 健康养生
近年来,野菜在餐桌上流行起来,功效被吹上天,但是有些毒性却被我们忽略……
近几年,野菜爬上了老百姓的餐桌
热炒凉拌,各种吃法
功效也各种各样
但是有人说蕨菜有强致癌性?
真的是这样的吗?
跟着小编一起来看看吧!
(建议在WiFi下观看)
原来蕨菜中的原蕨苷是具有致癌性的
在嫩叶种含量较高
而所谓的致癌性也不是一吃就得癌
长期服用达到一定量才有可能致癌
那我们在吃的时候要注意些什么呢?
接着往下看~
只要爆炒或者浸泡
让具有致癌性的原蕨苷失去活性
就能让蕨菜的致癌性降低
记住了吗?
但是专家也提醒大家
不要只记住了他们的一些保健功效
而忘记了他们本身的一些危害哦
http://weixin.100md.com
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