血糖高，糖尿病，吃吃喝喝要注意啥？看这个就够了
2016/6/25 健康头条
血糖高、糖尿病，什么能吃什么不能吃，大概是大家最关心的问题了。
我们推荐糖尿病饮食是在控制总能量基础上是均衡膳食，但是也有选择食物的一些注意事项。
今天，健康头条就整理了大家问得最多的关于血糖高、糖尿病吃吃喝喝的问题，让我们一起来看看这些问题的答案吧。
我能喝什么？
对于血糖高的朋友，最佳饮料是白开水。
特别提醒大家，吃药的时候一定要用白开水。
如果喝白开水喝腻了，想换个口味怎么办？饮料那么多，哪些可以喝？
请大家往下看。
1咖啡
可以喝。
虽然咖啡因有可能升高血糖，但是适量喝是可以的，需要注意监测长期的血糖。
特别提醒大家，要注意咖啡里面放的糖和奶，不要喝那种放了很多糖和奶的花式咖啡，最好选择黑咖啡。
蜂蜜：可以喝，但要严格限制量。
不论是蜂蜜还是蜂蜜水，升糖比较快，如果一定要喝，不要喝太多，蜂蜜水也别泡太浓，要注意观察长期的血糖情况。
2
酒
最好戒酒。
酒精可以诱发低血糖，应该避免空腹饮酒。特别要注意，如果在吃磺脲类的药物，药品通用名一般是格列 XX 的，喝酒更容易诱发低血糖。
如果一定要喝酒，酒精中产生的热量要算到一天的总热量里面。而且要严格限量：
女性每天饮酒的酒精量不超过 15 克，男性不超过 25 克 (15 克酒精相当于 450 毫升啤酒、150 毫升 葡萄酒或 50 毫升低度白酒)。
每周不超过 2 次。
3果汁
不推荐。
水果榨成果汁，损失了大量的膳食纤维。另外，果汁里除外水果本身的糖，还可能额外添加了糖，果汁升糖快，还是吃水果好。
4茶
可以喝。
虽然茶叶中有咖啡因，会升高血糖，但是有研究又发现长期喝茶不影响糖尿病控制，甚至对糖尿病有好处。
建议喜欢喝茶的糖尿病朋友，一定要注意监测血糖，只要没有影响血糖控制就可以喝。
这里要特别提醒大家，千万不要被所谓的「降糖茶」给骗了，控制血糖还是需要借助现代医学方法，不要轻信小广告，以免耽误正规治疗。
我能吃什么？
总的来说，我们推荐吃干的、加工程度低的食品。
对于需要控制血糖的朋友，这些食物是大家最关心的。
1白米粥
最好不要喝。
白米粥比较好吸收，升糖指数比较高，餐后血糖升高得快，且每次煮的浓稠程度不好控制，容易造成血糖波动。
2面条
面条的种类很多，精白面粉制作的面条和大米饭差不多。建议选择全麦粉制作的面条，或者荞麦等杂粮面条，这些类型的面条升血糖比精白面粉慢。
3杂粮粥、杂粮饭、杂粮馒头
相比于精白米面，这些杂粮主食富含膳食纤维，升血糖比较慢；但是也含有大量淀粉，一样需要控制量，可以用来替换精白米面制作的主食。
4包子、饺子和馄饨
都可以吃，但是注意不要选择油大的品种，建议选择素馅的或者自己做。
5红薯、紫薯、土豆、山芋、藕
各种薯类和块茎类的蔬菜，因为淀粉含量高，升血糖明显。吃了以后，米饭就要少吃。也就是说这些薯类和块茎类的蔬菜可以当饭吃。
6其他品种的蔬菜
推荐以膳食纤维多的绿叶菜为主。
吃蔬菜时需要注意的是烹调方式，菜不要重油炒，要清淡，红烧茄子之类的还是少吃，建议改成凉拌茄子。
对于南瓜，需要区别对待。嫩的、含淀粉少的南瓜可以当菜吃；面的、含淀粉多的南瓜，可以当主食，也就是说吃这种面的南瓜，就要少吃饭。
7水果
血糖控制好的情况下，可以吃。
建议在两餐饭之间吃，比如上午 9～10 点或下午 2～3 点的时候吃，不要在饭后立即吃水果。
每次不要吃太多，吃拳头大小的水果(100 克)就够了。
夏至已到，天气越来越热，夏天控血糖需要注意啥？
长按下方二维码，关注糖尿病医生，立即获得全方位的「夏日控糖指南」!
责任编辑：倪佳骅
图片来源：123rf.com.cn 正版图片库
http://weixin.100md.com
返回 健康头条 返回首页 返回百拇医药