百名诺奖得主力挺：转基因作物再上风口浪尖
2016/7/6 中国科学院北京综合研究中心

    

     近日，涉及黄金大米的转基因之争再次爆发。据外媒报道，超过百名诺贝尔奖得主和1000多名科学家联名签署公开信，呼吁绿色和平组织和其支持者，停止反对一般转基因生物(GMO)，尤其是停止反对黄金大米。

     眼看着一场科学界和绿色和平组织的撕X大战就要开始了，各位看官是不是还有些摸不清情况，别着急，听小编给您细说一下哈~

     Q黄金大米是个啥？A

     此次的转基因之争中，黄金大米频繁的出现。这货到底是个啥？

     黄金大米是瑞士的英戈·波特里库斯教授与德国的彼得·拜尔，将黄水仙中合成β胡萝卜素的基因转入水稻。因为含有胡萝卜素的缘故，这种大米看起来是金黄色的，于是它有了个响亮的名字——黄金大米(Golden Rice)，但β胡萝卜素含量较低。后来先正达(Syngenta)公司导入了玉米中含有的更为高效的基因，成功研发出了新一代黄金大米。二代米的β胡萝卜素含量提高了一个数量级，每人每天只要吃三四两米饭就可以满足维生素A的需要，黄金大米至此终于有了真正的实用价值。

    

     普通大米、一代黄金大米、二代黄金大米

     Q黄金大米为什么粗线？

     A据世界卫生组织估算，全球2.5亿人正深受维生素A缺乏症的困扰，其中40%是发展中国家的5岁以下儿童。根据联合国儿童基金会的统计，每年约有100 ~ 200万人死于维生素A缺乏症。此外，维生素A缺乏症也是导致儿童失明的主要原因。而通过转基因技术，黄金大米中含有能产生维生素A的β-胡萝卜素，这无疑是解决维生素A缺乏症的一剂良方。

     Q当时在湖南小学发生的转基因大米实验事件是不是黄金大米？

     A

     没错，就是黄金大米!黄金大米含的是β胡萝卜素，并不是维生素A，在体内还有一个转化的过程。转化的实验由美国顶尖的营养学研究机构塔夫茨大学负责，塔夫茨大学的汤光文(Guangwen Tang)2008年5月在湖南一个山区小学进行了转化性实验，实验结果显示这一转化是成功的。但是，因为当时的反转氛围，汤光文及国内的合作者未严格遵守实验规范，包括未向海关申报，未告知当地主管部门，未告知实验者及家长详细情况等。这一事件2012年经绿色和平组织曝光后，在国内引起轩然大波，人们众口一词攻击无良公司用贫困孩子当小白鼠。

     说道这里，各位看官大概明白黄金大米的前世今生了吧？那么，这次诺奖得主们公开信的内容是什么？绿色和平组织的反对观点是啥？社会各界又持什么态度呢？再听我一 一道来哈~

    

    诺奖得主们的公开信都说了什么？

     1.联合国粮食及农业项目已经指出，2050年，全世界粮食、饲料和纤维产量需要翻倍，才能满足全球人口增长带来的需求。然而，“绿色和平”等组织无视这些事实，反对农业创新技术，向大众错误宣传了转基因作物的危害、好处和影响，甚至支持了违法破坏田间试验、研究计划的活动。

     2.我们敦促绿色和平组织以及其支持者重新审视事实，认识到全世界的农业从业者和消费者都已经从生物技术改造过的食物中受益，认可权威科学团体和监管机构的结论，并停止反对黄金大米等转基因作物的研究与推广。

     3.我们也呼吁全世界的政府抵制绿色和平组织对黄金大米等转基因作物和食物的抗议活动，并尽可能反对绿色和平组织的行为，鼓励农业者接触现代生物学手段，尤其是利用生物技术改良的作物种子。不顾实际证据，仅仅基于情绪或教条主义的抗议行为必须得到阻止。

    

    

    绿色和平组织的反驳：

     “有公司大肆宣传黄金大米(无偿提供给发展中国家)的好处，不过是为了给其他更加有利可图的转基因作物铺平道路”，与其浪费人力财力研究一个不靠谱的实验，不如给营养不良的人们提供真正的食物。

    

     当地时间2016年5月21日，墨西哥墨西哥城，民众组织游行，抗议转基因食品。

    

     支持的声音

     反对的声音

    

     支持的声音

     反对的声音

    

     支持的声音

     反对的声音

    

     支持的声音

     反对的声音

     转基因作物的推广始终伴随着争议，但也正是这些争议，为加强转基因作物安全性研究、完善相关监管机制提供了源源不断的动力。转基因作物难言完美，人类也不应因噎废食，以科学的态度处理和对待，方是上上之策。

     本期编辑：怀苗

    

    

    http://weixin.100md.com
返回 中国科学院北京综合研究中心 返回首页 返回百拇医药