青椒跟它一起吃，竟可让女人的皮肤年轻20岁！
2018/7/5 22:41:52 男人女人健康圈

    

    

    

    

     青椒有这些好处

    

     1、解热、镇痛

     2、预防老化

     3、治疗坏血病

     所以青椒好处多多，适当的选择青椒来做菜，也能及时给与身体所需要的营养。

    

     挑选青椒要注意：

     要选皮深色的青椒!要选皮厚够硬的!青椒表皮没有任何伤害。青椒蒂要结实，如果小朋友不喜欢青椒的菜味，不妨将青椒在开水中烫10秒左右，有助于青椒去生味。另外，火烤的方式特别能去生味、保留青椒甜味。

    

     青椒怎么搭配吃更有效？

    

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     做法

     1、青椒切块，茄子切滚刀块用盐腌起来，姜蒜切末，生抽、醋、白糖和淀粉加水调成料汁。

     2、锅烧热，下稍多的油，将茄子挤掉多余的水分下锅炸软变色，盛出。

     3、下油，先炒香花椒和姜蒜末，再下老干妈辣椒酱炒出红油。

     4、下青椒炒至断生，下炸好的茄子炒匀。

     5、淋入调好的料汁，小火咕嘟一会，稍大点火，收汁出锅。

     2青椒+肉、鱼、蛋：缓和压力

    

     平常家里都会做的青椒肉丝、青椒炒蛋等等就不介绍了。下面介绍一种青椒煎蛋新吃法。

     做法

     1、准备几个虎皮青椒，切成类似洋葱圈那种。

     2、锅中下油，烧热放入圆圈青椒，两面煎黄。

     3、再每个圆圈打入一个鸡蛋。

     4、鸡蛋和青椒粘在一起了，就可以翻面煎另一面了。

     5、两面煎黄就可以起锅开吃了，喜欢放调料的朋友可以撒点肉桂粉或胡椒粉。

     3青椒+彩椒+花椰菜：预防动脉硬化

    

     做法

     1、将菜花摘成小朵、洗净、控水，青椒半个、洗净，西红柿一个、洗净。

     2、锅中热水，同时青椒去籽切块、西红柿切块、葱切末。

     3、锅中水开后将菜花焯熟，大约10分钟，可以夹一小朵尝一下，盛出控水，备用。

     4、将锅擦干后，倒入适量油，油热后，将葱、花椒先放进锅里炸一下，花椒变色，将青椒倒入翻炒。可以加入适量开水，以防干锅。喜欢吃肉的朋友可以加入熟猪肉。

     5、青椒快熟时将备好的菜花、西红柿倒入锅中，加盐、酱油调味即可。

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