盒马同款网红芝士牛肉卷，真的外酥里嫩一口爆汁超多馅料吗？
2022/7/15 10:56:13 beebee星球
可以爆浆拉丝的“某姆牛肉卷”，可谓是网红爆款，很多地区由于没有山姆，或会员问题无法进去堂食，好多朋友无奈只能找代购，实在不方便也不划算。
但不得不说确实很好吃，面皮里裹满了牛肉和爆浆的芝士，咬一口芝士拉的老长了，每一口都有大块牛肉，满口肉香嚼到爽，鲜到掉眉毛!
隔着屏幕都觉得香，边看边咽口水可还好？!
它究竟有多火呢？
小红书上随手一搜，种草笔记竟高达14万+，每张图都诱人口水~ 
某姆超市每天都有很多人排起长龙，只为尝一口网友疯狂打call的牛肉卷。
好吃是好吃，但一出炉就售空，买它实在太难了!
不急!今天我们重磅安利大家一款某姆同款的复刻升级牛肉卷，【安特鲁七哥芝士牛肉卷】，实测不输山姆的那款牛肉卷，馅料非常足，味道超级好!微波炉、空气炸锅、烤箱都可加热，也很方便。
它可不是单纯的把外皮，内馅通过混合加工就呈现到市面上，而是在外皮和内馅上都下足了功夫。
据说，在产品测试阶段，品牌方委托第三方进行了高达千人的口味测试。而且测试的人群里，还特意挑选了有吃过某姆牛肉卷的部分达人。
结果，无论是面皮的劲道，酥脆程度，还是牛肉量、芝士量都将某姆的PK下去了~
同时，罗勒叶以及黑松露的添加，更是获得了额外的小红花~
亲测推荐!超好吃到爆!!!我们来看看实物：
牛肉卷有10多公分长，跟女生小臂差不多，一根管一顿!
加热好的卷饼还冒着热气，闪着诱人的光泽，肉香、面香嗖地一下闯进鼻尖，你能忍住不咽口水嘛？
“咔嚓”一口，是酥脆松软的面皮，牙齿咬住一拉扯，可以看见馋人的芝士拉丝~
牛肉的咸香多汁溢满口腔，随着咀嚼，芝士的奶香也被炸了出来，让人忍不住直呼“又鲜又香”!
一口接一口，好吃到根本停不下来!肉香紧锁舌间，久久不散，一口气吃完整根都不腻，幸福感爆棚～
就连挑剔的吃货同事们都被它俘获了： @ 文案 小米
“刚开始我是拒绝试吃的，但口感真的很惊艳!每一口都能吃到牛肉，还能拉丝，我一口气能吃完一根，吃完还想吃!”
@客服 熙熙
“以前为了吃某姆牛肉卷，经常排队几小时!这款牛肉卷口感不输那款，加热3分钟就能吃，超方便!”
015 种口味 体验丰富外酥里软有嚼劲 一口上瘾
今天给大家带来 5 款热销款：有黑椒牛肉口味、巴西烤肉口味、蛋黄肉松口味，还有香浓巧克力口味，款款好吃到爆~
1、芝士牛肉卷，黑椒牛肉味(180克)
这款芝士牛肉卷的亮点在牛肉，不仅仅量巨多，还大块。
更厉害的是，选用肥瘦比2:8的牛肉，充分利用牛肉本身的油脂进行烘烤，不添加水分，所以牛肉吃起来不仅不柴，不干，反而是大量的肉汁会流入口中~
而且除了牛肉、芝士的奶香，洋葱的鲜甜，还能感受到胡椒的酥麻。
每一口都能尝到特级黑胡椒纯正的香辣口感，气味浓烈却不腻，一口下去大满足~
有种在吃黑椒牛排的既视感，贼过瘾!
2、芝士牛肉卷，西式香草味(180克)
口感比名字有层次感多了!
芝士的奶香，香菇的甘甜，还能感受到黑松露独特的菌菇鲜香，罗勒叶带来的甜、辣、凉感!
味道复合浓郁，但整体很清新自然，多吃不易腻。
我甚至吃出了惠灵顿牛排的口感了~~~
3、巴西烤肉芝士卷(120克)
爱吃巴西烤肉的你不要错过它，每吃一口都有肉，简直妙不可言~
优选鸭肉，加入巴西烤肉酱料腌制而成，咸香口味，肉嫩爽口。
一口下去，咔嚓酥脆的外边，层出不穷的馅料，独创惊艳的酱汁，真是吃不腻的人间美味!
4、 蛋黄肉松芝士卷(120克)
既想大口吃肉，又想吃咸香的蛋黄，还想吃奶味十足的芝士？？？
蛋黄肉松芝士卷一次性满足你三个愿望!
香甜可口的金肉松馅，搭配绵密流沙的蛋黄酱，清爽不干，还巧妙平衡了甜咸度。
加热还会拉丝，吃起来特别香，太满足了。
5、香浓巧克力芝士卷(120克)
香浓巧克力芝士卷可是少女和儿童蕞爱~~~
我第一次听到这个口味，当下都蒙圈了，到底是甜品？是派？还是咸甜口？
但是吃完之后，我，沦陷了。
天然可可粉与榛子原浆制成的巧克力酱，加热后和芝士交融在一起，口感丝滑，一口下去大大大满足啊~
而且七哥这次选用的是Van Houten的巧克力，品质特别不错，所以你能在咀嚼地瞬间感受到可可的微苦，加上芝士的奶香，十分上头。
已经吃腻了芝士牛肉卷的友友们，不妨试一试这款甜口芝士卷~~~
02米其林餐点配料 匠心制作无可挑剔的黄金比例
安特鲁七哥牛肉卷口感之所以这么好，核心原料是关键!
精选高品质的原切牛肉，优质小麦粉和不少于40g的马苏里拉芝士等，每一款原料都经过层层审核，科学配比。
馅料配比经过上百次调试、试吃，才调制出外酥里嫩的黄金口感，男女老少都爱吃。
除了配料把控很严，制作工艺也十分讲究，全程由具有十几年经验的师傅严格把关。
先将优质小麦粉纯手工揉成面团，低温烘培24小时，待面包变得松弛，面胚才算完成。(披萨饼底的工艺)
然后将它擀成多层卷皮，放入牛肉等馅料，捏拢收口，卷成条状。所以，也称它是“卷起来的披萨”。
蕞后还得在表面均匀撒上一层马苏里拉的奶酪，然后将它送至烤箱。在250度高温烘烤中收干水分，让表面烤至微黄，才能出炉。
这就是它外酥里软，鲜爽有嚼劲，奶香浓郁，一口气吃完一根也不干不腻的秘密!
每一根都是现做现发，而且为了及时保鲜和锁鲜，品牌方升级了运输包装。
运输时采用保鲜袋+冰袋为牛肉卷保鲜，即使快递柜里放时间稍微长点，也跟放自家冰箱一样安心。
快递拿到手后，如果不想马上吃，可以放到冰箱速冻，保质期9个月。
03加热即食 健康美味又饱腹一根就管饱
自从有了安特鲁七哥芝士牛肉卷，往后再也不用去线下排队了，直接在烤箱/微波炉热一下，就能开吃了!
牛肉卷在克重上有120g、180克两种规格，很多女性和小孩一次性吃不完的，可以选择120g的，一根一顿管饱。
早上不想出门排队买早餐，中午不想吃油腻的外卖，深夜加班不想饿肚子，直接丢进微波炉加热2-3分钟，轻松搞定一顿营养餐。
我身边很多妈妈，都用牛肉卷给孩子做早餐，搭配一杯牛奶或豆浆，稳妥撑到中午~
而且，牛肉卷不含反式脂肪酸，不易发胖。
如果你有健身需求，可以把它当健身餐吃，解馋又饱腹，还不易吃胖哦~
有条件的也可以用烤箱烤着吃~
喜欢酥脆面皮：
充分解冻后，烤箱预热5-10分钟，上下火210°C烤制8-10分钟；空气炸锅180°C，烤制8-10分钟。
喜欢偏软面皮：
微波炉解冻档，解冻2-3分钟后，高火档2-3分钟即可。
就算用蒸锅都可以，各种加热技能大家可以自己挖掘，不过蕞方便的肯定还是微波炉啦。
来看看价格，我们平时随便点个外卖牛肉卷都要30+了，再来看看安特鲁七哥家旗舰店的售价，29.9元/个。
盒马售价也要22.9元/盒~
而我们的限时活动，四盒仅79.9元，也就是不到20元/个。
不用出门，不用排队，却想吃到网红牛肉卷，现在只要一个快递就能做到，你还不抓紧时间来两箱嘛？!
发货地：合肥.广州快递：顺丰冷运发货时效：48小时不发货区域：港澳台/新疆/西藏/青海/内蒙/宁夏/甘肃/东三省/疫情地区生产日期：近期一个月左右保质期：冷冻保存270天售后政策：冻品不支持7天无理由退换货，有任何问题签收3小时内拍照反馈客服处理，一定要保证派件时及时签收
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