每天吃这个,健脾养胃还低糖!你想不到的妙用!
2019/3/23 8:01:30老牛铺子 牛弹琴
日常摄入过多的糖分,不仅让人体变的肥胖,而且还会加速肌肤老化,从而导致整个人的精神面貌,仿佛是老了二十岁!
近两年“抗糖风潮”盛行,每个人都说着要抗糖,但是我们真的理解什么叫“抗糖”吗?
世界卫生组织调查23个国家人口后指出,长期嗜食高糖食物的人,平均寿命要比吃正常食物的人缩短20年左右。
因此他们提出建议:人体每天摄入的糖分要低于25g。
而中国人每天差不多要吃50克糖,远高于25g的标准。我们往往在不知不觉中摄入过量的糖,这很容易造成一系列病症或者亚健康症状。
△GI是指“食物血糖生成指数”,GI越高,体内的糖化反应就越快。
每天摄入过量的糖,容易引起人体糖化反应,例如思绪涣散、犯困的现象,皮肤开始变差,连痘痘也开始冒出来了!重则还会出现各种慢性病,最典型的就是胰岛素分泌异常导致的糖尿病!
澳大利亚演员兼导演达蒙·加梅乌,为了弄明白日常饮食中的糖对健康的影响,亲自实验,连续60天,他每天吃糖40茶匙(约160g),这些糖并不是来自甜食,而是来自低脂酸奶、麦片、果汁等所谓健康食品中的“隐形糖”。
△实验结束时,他的体重暴涨8.5公斤,体脂率升高了7%。患上前驱糖尿病,心脏病风险增加。
而亚健康症状的本质则为虚,是由五脏六腑失衡导致的,五脏是人体的身体机能中心,是藏精血气神魂魄的地方。所以一旦五脏有其一失衡,人体就会出现疾病。
我们以粮食谷物为主体的饮食习惯已经沿袭了数千年。早在古代就有“一谷补一脏”的说法。而且中医认为,五谷不仅可以裹腹,还是五脏食疗养生的好食材。
▲在《黄帝内经》里有着一个非常重要的养生思想:食养五脏。
要达到抗糖目的,除了少吃甜食,还需要我们注意日常的饮食搭配,尽量选择低糖低GI的食物,不仅可以减慢糖份的消化吸收,减缓糖化反应,还能延长饱腹感。
食物除了能给人体提供必需的营养物质外,还会因不同食物的分量对身体平衡和生理功能产生影响,日积月累,从量变到质变,食补这种影响作用就变得非常明显。
因此合理的膳食搭配就非常关键!于是我们把芝麻、燕麦搭配少量健脾养胃山药(低GI值食品),经过长达180天的时间,研发出了这款好吃又健康“山药燕麦饼”,为您健脾养胃、调补肝肾、通肠减脂。
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一款好的食养小食
选材和工艺极为讲究
而料好料足尤其重要
|垆土铁棍山药|
健脾益胃 滋肾益精
山药是一味珍贵的中药材,被历代医家所推崇,称赞为长寿因子,药食兼用的良药佳肴。中医坚持“养病以脾胃为主“,尤其是吃山药来养脾胃。我们选用产自怀庆府的怀山山药,其有很高的药用价值。
|河南驻马店白芝麻|
籽粒饱满 后味香醇
白芝麻选用河南驻马店的白芝麻,个大皮薄,油脂含量高,香味浓郁。白芝麻中含有丰富的维生素e,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症。
|去皮烤燕麦|
益肝和胃 能量持久
欧美等国家身体素质普遍偏高,其中重要的原因,就是两大健康生活习惯,一是运动,二是早餐吃燕麦类食物。众所周知,燕麦是一种低糖、高营养、高能食品。美国《时代》杂志2002年2月10日发布,全球十大健康食物中,燕麦居第五位,是唯一上榜的谷类。
数千次的搭配实验
选材和工艺极为讲究
而料好料足尤其重要
我们将经精选过的垆土铁棍山药削皮、蒸熟、捣烂,加入炒好的河南驻马店白芝麻、燕麦,再倒入鸡蛋清和蜂蜜。
为了实现薄脆的口感,每一片都由老师傅纯手工做出来的。先用手轻轻的锤打,再用掌心慢慢的磨平,让燕麦、芝麻通过蛋清和山药能完美的粘合在一起。
将粘合好的芝麻饼放入烤箱中,通过精确温控,去掉水分,摒弃膨化油腻,几个小时后即可出炉。
山药燕麦饼除了30%白芝麻+25%燕麦+25%山药+5%蜂蜜+15%鸡蛋配料,再无其它添加物,一口咬下去麦香芝麻香浓郁,片片酥脆,带着一丝蜂蜜的清甜,好吃不腻。
坚持用本真味道对待味蕾和生活
不再被糖、添加剂和香精所困扰
我们以蜂蜜代替麦芽糖,鸡蛋代替面粉,做出来的饼不甜腻,更营养、酥脆细腻。
在蜂蜜、鸡蛋、白芝麻作为基本原料搭配结合山药、燕麦片,但要使饼不散碎,又要做到不加增稠剂、果胶、白砂糖类,这是一个很大的技术难点。所以只要通过不断的试验,光鸡蛋就浪费了2000多个。
用蜂蜜取代麦芽糖甜而不腻,一丝清甜,不浓不淡,不会抢了芝麻的原香,又能微微掩饰芝麻天生的苦味。
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这样的食物才能合理化调养身体的五脏,《黄帝内经》有言:“药疗不如食疗,救治于后,不若摄养于先。”饮食调养得宜,身体就会健康,也就防治了疾病。
每天现做,严密的易拉罐密封包装,保证在你打开它之前,拥有着新鲜出炉的香脆。里面另有一层包装,吃不完没关系,扎好袋口,依旧酥脆。
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酥香养胃又抗糖
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