小鸡蛋保健治病4大功效、5种食疗法、6大禁忌，这些你都知道了嘛？
2014/12/6 健康养生

    

    

     鸡蛋保健治病的4大功效

     1、鸡蛋，味甘性平。具有滋阴润燥，养心安神，养血安胎，延年益寿之功。

     2、鸡蛋清有清肺利咽功能，外敷患处可治烫伤、烧伤、流行性腮腺炎等。

    

     3、鸡蛋壳能制酸、止痛，研末外用可用于外伤止血、固涩收敛。

     4、鸡蛋不宜生吃，难吸收且不卫生。

     鸡蛋的5个食疗方法

     1、当归煮鸡蛋：当归10克煎水，放入鸡蛋两个，红糖30克，每月经后食一次，治妇女血虚，月经不调或身体虚弱。

     2、苜蓿子煮荷包蛋：先将苜蓿子3克，捣烂煎汤约十五分钟，再打入两个鸡蛋煮成荷包蛋，趁热吃蛋喝汤，治先兆流产。

     3、鸡蛋治产后出血：乌鸡蛋三个，用醋、酒各一杯搅匀，煮成一杯，分两次服，治产后出血。

     4、红糖水煎鸡蛋食：治产后腹泻。

     5、三七藕汁蒸鸡蛋：鸡蛋一个打匀，加入鲜藕汁30毫升和三七粉3克，加少许白糖调味蒸熟食用。有止血，止痛，散瘀作用。适用于胃溃疡出血，十二指肠球部溃疡出血，肺结核咯血等症。

    

     鸡蛋6个食用禁忌

     1、不能与豆浆同食：降低二者的营养价值。

     2、鸡蛋勿生吃：生鸡蛋的蛋白质很大一部分不能被人体吸收，人体胃肠道消化不好，容易引起腹泻。

     3、忌用冷水浸煮熟的鸡蛋：鸡蛋置于冷水内会使气腔内温度骤降并呈负压，冷水和微生物可通过蛋壳和壳内双层膜上的气孔进入蛋内，贮藏时容易腐败变质。

     4、少吃茶叶蛋：因为茶叶中的物质和蛋白质混合会产生有害物质。

     5、吃鸡蛋后请勿立即吃柿子：会食物中毒，重则会导致急性肠胃炎还有肺结石。

     6、吃鸡蛋后勿立即饮茶：与茶叶蛋同理。

     记得分享到朋友圈和小伙伴分享哦

    

    猛戳下面，你会爽呆的!!

     ↓↓↓↓

    http://weixin.100md.com
返回 健康养生 返回首页 返回百拇医药