化疗前后如何饮食？快收藏这份超详细饮食方案！
2022/9/13 17:30:00 癌友食疗

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     由于化疗会导致恶心呕吐、食欲不振等不良反应，增加患者营养不良的风险，因此特别要注意营养补充。很多患者和家属都很关心化疗期间怎么吃的问题，今天就给大家安排一篇化疗前后饮食攻略，希望能帮助到大家。

    

     化疗前饮食

     化疗前我们需要做的是打好身体基础，体质好的患者，不仅化疗的效果更好，且不良反应也更轻。因此化疗前就需要增加营养摄入，补充体力。

     那么化疗前饮食我们需要注意这几个方面：

     1. 对于消化功能正常、可以正常饮食的患者，应该在均衡饮食的基础上，增加优质蛋白的摄入，如鸡蛋、牛奶、瘦肉、禽肉、鱼虾、豆制品等，每天少量多餐，以4~5餐为宜；

     2. 对于消化功能较弱、胃口不好食量少的患者，可以给予口服或管饲全营养型肠内营养或打营养针；

     3. 化疗前一天进高蛋白、低脂肪、高维生素与矿物质和的食物，如米饭、馄饨、瘦肉、鱼肉、鸡肉、蔬菜、水果等；

     4. 为了减轻化疗后恶心呕吐等不良反应，化疗前一天尽量吃易消化、清淡的半流质、软食，避免吃辛辣刺激性的食物，不吃容易产气、不易消化的食物。

    

     化疗中饮食

     化疗期间会出现比较明显的不良反应，此时饮食总体应遵循高热量、高维生素、低脂肪的清淡饮食，以流食、半流食为主，如粥、面条、鸡蛋羹、米粉等等。

     另外还需注意以下事项：

     1. 为促进药物代谢，减轻肝肾毒性，每日需增加饮水量，以2500ml左右为宜；

     2. 宜少量多餐，种类丰富，多准备患者爱吃的食物，注重食物的色香味，以调动患者的食欲；

     3. 可与患者一起进食，营造轻松、愉快的进食氛围，同时室内注意通风，使空气清新，不要有难闻的气味；

     4. 避免吃油炸、烧烤、腌制、甜腻、易产气的食物；

     5. 当患者发生恶心、呕吐时，应停止进食，待症状缓解后再慢慢恢复饮食。

    

     化疗后饮食

     化疗后，也就是两次化疗之间的间歇期，此时化疗反应逐渐减轻，应增加蛋白质的摄入，以补充体能，修复受损细胞，为下一次化疗做好准备。总体要求是营养丰富且易于消化的饮食。

     具体来讲还需要注意以下这几个方面：

     1. 烹饪讲究色、香、味，以煮、蒸、炖为主，每天更换食谱，用多种口味调动患者食欲和味觉，从而增加营养的摄入；

     2. 适当吃一些开胃助消化的食物，如山楂、山药、猕猴桃、草莓等；

     3. 为促进白细胞恢复，多吃高蛋白、高热量食物，以及新鲜的蔬菜水果，为改善贫血，可多吃富含铁元素、维生素B12、叶酸的食物；

     4. 若患者出现口腔溃疡，需避免过烫、粗糙、坚硬、刺激性强的食物，多吃富含维生素的食物，以促进创口恢复；

     5. 若发生便秘，应多饮水，并多吃粗纤维食物、水果、乳制品等食物；

     6. 腹泻时应避免粗纤维食物，不吃油腻、过甜的食物及乳制品，保持清淡饮食，并增加饮水量防止水电解质失衡。

    

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