解锁中秋美食!石榴、柚子、芋头，美味食物背后藏有哪些养生之道？｜健康之路
2024/4/1 CCTV健康之路

    

     值此中秋

     果蔬飘香

     万物成熟

     秋季果盘、柚子、芋头汤

     这些美味的中秋食物背后

     蕴藏丰富的秋季养生文化

     听听专家怎么讲

    

    

     中秋“好物”

     瓜果

    

    

     八月十五的晚上，人们会用瓜果去祭祀月神。西瓜、大枣、石榴、葡萄等水果不仅有着美好的寓意，还非常适合中秋时节食用。

    

     秋天自然界的燥邪当令，燥邪侵犯人体时会出现干咳无痰、口干舌燥、皮肤干燥等一系列干燥的症状。石榴具有生津止渴、滋阴润肺、酸甘化阴等功效。石榴皮是一味中药材，可以把石榴皮阴干后放到水里泡着喝，具有涩肠止泻的作用。

    

     西瓜本身具有清心经热的作用，西瓜翠衣有清暑益气、养阴生津的功效。在夏天食用西瓜翠衣是很好的解暑之品，秋季食用西瓜翠衣是很好的养阴生津之品。

    

     中秋“好物”

     柚子

    

    

     中秋节是我国的三大灯节之一，在中秋月夜做个柚子灯，有着福佑的美好寓意。柚子皮是一味非常好的药材，具有消食化痰、止咳平喘的作用。

    

     柚皮止咳方

     柚子皮能起到消食化痰、止咳平喘的作用；麦冬具养阴润燥、养胃生津的功效；生姜的辛温之性可以用来制约柚子皮和麦冬的寒凉之性。

    

     中秋“好物”

     芋头

    

    

     芋头具有补中益气、益胃健脾的功效，如果做成食物非常容易消化。

    

     芋头排骨汤

     芋头可以补中益气、健脾和胃；排骨是红肉，有温补的作用；黄芪和当归一味补气、一味养血，非常适合秋天食用。

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     健康之路一一节目播出时间

     《传统节日小学堂· 中秋》(中)

     △ 首播：9月28日 18:05

     △ 重播：次日 09:36

     ●更多精彩内容

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     本文编辑：冰夕 责编：夏意

    

    

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