定论!水稻起源的战争,当然是我们中国的!
2016/12/10 8:41:36 CCTV4国宝档案

    

     在全世界范围内,水稻是仅次于玉米的第二大粮食作物。水稻的起源,对于生物学者和人文学者来说都有重要意义。生物学者希望从中找到它的原始栽培类型和野生近缘种,从而能够方便地利用这些遗传资源的宝库来改良作物品种。人文学者则希望借此来构建人类自己的历史以及各个族群文化的叙事,甚至把它用作展示爱国主义、民族主义的舆论武器。

    学界鼻祖首开战端第一位系统地讨论栽培作物起源的学者,是19世纪瑞士植物学家阿方斯·德康多尔。在他看来,中国是最早栽培水稻的国度,理由是早在公元前2800年“神农皇帝”统治的时期,这种作物在河渠纵横的中国就已经被尊为“五谷”之一了。然而德康多尔笔锋一转,尽管印度栽培水稻的时间要晚于中国,但因为在印度发现了很多野生稻,所以印度仍然是水稻的起源地。

    中国学者的反击全世界的水稻品种虽多,但大体上可以划分成两类—籼稻和粳稻。印度栽培的水稻几乎都是籼稻,中国却既有籼稻又有粳稻,二者都培育出了大量品种,我们完全可以认为中国的水稻品种比印度更丰富。中国水稻研究的奠基人丁颖从野生稻的有无、语文的考证下手,在1949年提出了一个严密的水稻品种分类系统,而且系统论述了水稻原产中国华南的观点。

    考古学界展开的厮杀上个世纪50年代到70年代,在中国屈家岭、大溪、河姆渡等多处遗址不断传来发现稻谷遗存的消息,如此丰富的水稻遗存发现,让水稻在中国的栽培史愈加清晰。印度也先后发现了柯尔迪华遗址和马哈加拉遗址,其中的水稻遗存经初步测定分别为约8500年前和约7500年前。不光如此,东南亚地区也半路杀出,和中国、印度鼎足成三。不过学术界通过鉴定和测年讨论,否定了印度、东南亚早于中国一说。这样一来,考古证据对中国就变得有利起来。

    DNA证据的终极决断2011年,美国圣路易斯华盛顿大学的芭芭拉·沙尔和纽约大学的迈克尔·普鲁加南联合开展了一项大规模的DNA研究。他们细心选择了水稻的630个基因片段进行分析,最终得出的结论是:野生稻最早在长江中下游地区驯化为粳稻,之后与黍、杏、桃等作物一起随着史前的交通路线由商人和农民传到印度,通过与野生稻的杂交在恒河流域转变为籼稻,最后再传回中国南方。

     总而言之,水稻起源于中国,在中国这个“原始中心”和印度这个“次生中心”同时得到发扬。这就是目前我们所知的最可靠的水稻起源图景。

    

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