【实用】初二回娘家！想让丈母娘高兴，你要做好这几件事！
2018/2/17 央视财经

    

    大年初二是回娘家的日子，也称“回门”。这一天，出嫁的女儿会带着丈夫及儿女回娘家拜年。回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包，分给娘家的小孩，并且在娘家吃午饭。

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     谚语说的好，初一饺子初二面，而这个面的讲究也不少呢。据说，初二的面要用初一的饺子面来做。而且这面须为冷汤。也就是说，把面煮熟之后用冷水浸过，称为冷汤。现今人们一般都打个卤儿或者炸点酱做成打卤面或者炸酱面。但是一定要用冷水浸过，以保留“初二的面”的风俗。

     所以大年初二是要吃面的，有的地方把这种说法解释为迎女儿回门。这一天女儿若回家，表明亲家之间“金兰契友”，或者说明女儿在夫家已当家，双方如同一家人非常吉祥。初二留客要吃一顿炸酱面，表示不忘先辈当年游猎或行军途中以酱为菜的生活。

    

    

     回门时不能空手，一定要给娘家带礼物且必须是双数，单数则不吉利。这一天，回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包，分给娘家的小孩，并且在娘家吃午饭。

    

    

     在潮汕地区，潮俗新媳妇回娘家叫“返厝”，古称“归宁”，连续三次，故有“头返厝”(婚后三天)、“二返厝”(婚后十二天)、“三返厝”(婚后满月)之说。头返厝有三日回的，也有十二日回或满月回的。

     头返厝一般不能在娘家过夜，吃过午饭后至娘家炊烟之前就得返回。二返厝可住一两天(潮安一地二返厝也不能过夜)。三返厝可住十天半月，只要与夫家商量好就行。头二次返厝，一般都要事先商量好，由新娘的兄弟来带回。第三次返厝，通常由新娘自己回或由新郎相伴回。

     新闻链接：海外华人过春节

     新加坡华人：南洋文化与中国传统的完美结合

     初二这一天，远在新加坡的华人是如何度过的呢？

     新加坡的唐人街上，春节的时候，海外学子会相约在这里 一起购买年货。

     唐人街在当地被称为牛车水。逢年过节的时候，到处都洋溢着浓浓的节日气氛。每到过年，留学生们三五结伴，到这里选购年货。瓜子花生、果冻等小吃，是学生们必买的年货。

     购买完年货，学生们拎着战利品回学校参加春联活动。每年春节的时候，学生协会经常组织写春联活动。爱好毛笔字的同学们尽情挥墨，写下对新年的祝福，对未来的期望。

     年货有了，写好春联，也到了晚饭时间。留学生们聚在学生公寓的公共厨房区，在家乡的味道中，欢度春节。

     在新加坡过春节，有一道菜是必吃的，那就是捞鱼生。大家围在一起，把鱼生高高的捞起来，象征着来年风调雨顺， 风生水起 。

     捞鱼生是将三文鱼、生菜丝、西芹丝、红萝卜丝、姜丝及花生碎等整齐地码放在盘子里，再把炸脆的排叉撒在上面，浇上酸梅膏加桔子汁添糖水调成的酱料。每夹起一样食材时，一定要说一句吉祥话。当所有材料都在盘子里后，在场的人就会拿起筷子，把食料高高地挑起来，拌在一起，同时说着祝福的话，期盼来年顺顺利利。

     除了捞鱼生，饺子也是必不可少的。留学生们买好饺子皮和馅，自己动手包起来。南方学生一定会选择传统菜肴大盘菜。鱼生、饺子、盆菜，将南洋文化与中国传统完美地结合在一起，让海外学子们忘记了乡愁。

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     来源：央视财经(ID：cctvyscj)、综合网络

     本文编辑：李天心

    

    

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