突然想起济南的火烧
2018/10/15 7:51:59 陈文强中医

     大学在济南呆了五年，不过中间没有什么惊天地泣鬼神的事迹，毕业之后也并未再回去，于是记忆愈发地薄了。

     趵突泉和大明湖都没有去过，千佛山爬过两三次，对于济南的印象很大一部分停留在了学校的火烧上。

    

     念书时的食堂倘若用令人发指来形容的话实在是有些过于恭维了。不过食堂早餐的火烧却很好吃，算是大学灰褐色天空中少有的一些鲜艳。火烧是发面的，中间撒着椒盐。冬天早晨，穿过寒冷的空气，拿起火烧，嗅一下新鲜温热的面香，嗯，舒爽的感觉可以瞬间浸透每个指甲缝。

     学校西边山师东路上也有类似的火烧店。晚上有时会光顾一下，三角钱可以买两个火烧。旁边的羊杂汤一元一碗，倘若奢侈一下的话，再加五角可以升级为羊肉汤，然后多放辣子和白胡椒。和几个狐朋狗友一起吃完后鼓腹而游时，经常会有天下风云出我辈，一入江湖岁月催的错觉。

     离开济南很多年，偶尔还是会想起火烧的味道。于是每每见到卖火烧的总愿意尝尝，自己也曾经做过几次，但总是差点意思，不过这点意思大概从那年七月作鸟兽散的一刻起就再也找不回来了。

     昨天和济南来的朋友吃饭，被告诉山师东路已经不是当年的小巷子了云云。于是晚上又想起来这个火烧，竟然跑到各个电商网站上搜了一遍，当然没找到，怅然若失……

    http://weixin.100md.com
返回 陈文强中医 返回首页 返回百拇医药