冬已来，你还不知道补什么？
2021/12/16 17:00:00 医学博物馆

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     WARM WINTER SPECIAL

    冬

    

     三毛曾经说过，“春去秋来，夏暑冬寒。时令虽有冷暖，处处皆有清欢。” 春生、夏长、秋收、冬藏，冬天以收藏为本，《内经》中指出：“冬三月，此谓闭藏。”是指从立冬到立春前的这段时间，阳气潜藏，阴气盛极，此时草木凋零，蛰虫伏藏，温度降低，适宜冬眠。此时以冬眠状态养精蓄锐，能使营养物质转化的能量最大限度地储存，滋养五脏四肢百骸，成为数千年来防病强身之道。

    

    

    中医认为，时值冬日，积雪冰封，万物闭藏，阳气潜伏，是进补的好时节。春种夏忙，秋收冬藏，冬天万物潜藏，早睡晚起，驱寒保暖，以养阳气。

    赖床养阳气

     早睡晚起，以养阳气。晚上在10点前上床，早上宜6：40以后再起床。同时用热水泡泡脚，以利阳气潜藏，阴精积蓄。

     注意保暖

     中医认为头为诸阳汇聚之处，百脉所通，每朝梳头一二百下，寿自高。

     秋冬季节，头部最不能受寒，外出要戴帽子、围围巾，注意保护阳气。睡前温水泡脚，可以活血通络有益关节，并可安神宁志，促进睡眠。另外四肢关节处的保暖也非常重要，四肢较常暴露在外，更易散失温度，使关节僵硬。

     适量运动

     适量运动可温暖全身，微汗为宜。需要注意的是，早晨7～9点，是心肌梗死等猝发性心脏病和脑中风的高发期，因此，晨练最好在9点后。

     室内保湿

     冬季室内可用加湿器保湿，但加湿器要定期清洗，防止滋生真菌或细菌，其中一些致病菌会通过细小的水滴颗粒，进入人体的呼吸道和肺部，引起肺炎。

     适量饮水

     冬日虽排汗排尿减少，但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养，以保证正常的新陈代谢。适度多喝水有利于氧气的供给，呼吸顺畅，保持良好的身体状态。不要等到口渴了再喝水，特别是体力消耗大的更应多喝水。一般每日补水不应少于2000～3000毫升。

     小技巧

     在寒冷的冬季，穴位上艾灸，可温经散寒，疏通经络 。

     大椎穴：位于人体后正中线上，在第7颈椎棘突下凹陷中。通阳解表，疏风散寒，清脑安神；

     涌泉穴：位于足趾趾屈时，约当足底前1/3凹陷处。宁神开窍，补肾益精，舒调肝气；

     足三里：位于下肢外侧膝眼下约4横指，胫骨前脊外1横指处。使胃气旺盛，五脏六腑皆受其气，气血充盈，防病健体；

     三阴交：位于内踝尖上3寸，胫骨内侧面后缘。益精补血，健脾胃之作用。

    

    

     “冬三月者为封藏”。冬三月，正是养精蓄锐的大好时期，这时人的皮肤肌腠比较致密，汗出较少，摄人的营养物质容易贮藏起来，在冬令季节里，人的食欲较为旺盛，是进补的最好时节。

    

     羊肉

     “冬天进补，开春打虎”，大雪节气后适量食用羊肉，有驱寒滋补，益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉亦可增加消化酶，帮助消化。

     冬菇

     冬菇热量低，蛋白质、维生素含量高，能提供人体所需的多种维生素，还能促进体内钙的吸收，经常食用香菇可增强免疫力、预防感冒。

    

     红薯

     《本草纲目》记载：“红薯，补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”。红薯中的膳食纤维，能够有效刺激肠道蠕动和消化液的分泌，降低肠道疾病的发生率。

    

     松子仁

     松子仁性温，味甘，入大肠、肺经，具有滋阴润肺、美容抗衰等功能，用于肺燥咳嗽、慢性便秘等疾病。

    

     白萝卜

     白萝卜有“赛人参”的美誉，具有清洁肠胃的作用。可增强肠胃之气，将体内淤积的毒素、浊气通过大小便排出去。

    

     生姜

     俗话说：“冬有生姜，不怕风霜。”姜味辛辣，可以在体内产生热气，祛除冬季的寒气，常喝姜汤来驱寒，预防感冒。注意，冬季吃姜要去皮，而且不要在晚上吃姜。

    

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