常吃7种肉对身体危害极大，尤其是倒数第二种
2019/8/13 0:10:00 你我养身

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     导读

     肉类是很多人都爱吃的美食，世界上可以吃的肉类也很多，常见的有家禽类、海产类等，吃肉也是身体获得蛋白质的重要来源，但是在食用肉的时候一定要选择好肉源，不能盲目吃肉。

    

     经常吃“7种肉”，小心疾病上身

     鸡、鸭脖的腺体

     鸡脖和鸭脖上含有胸腺，腺体多有毒，它也是免疫器官。所以，鸡脖、鸭脖上干净的肉质一般吃了不会有影响，但是要注意清洁周围的淋巴和气管，这些东西最好不要吃。鸡脖鸭脖不要吃皮，也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇，所以最好不要吃这些部位。可是怎么办，即使是这样，鸭脖子还是我的最爱啊!我能有什么办法呢？吃口鸭脖压压惊吧!

     禽尖翅

     禽尖翅可不是禽类的翅膀哦!禽尖翅说的是禽类的屁股上端长尾羽部位，学名叫“腔上囊”，是淋巴腺集中的地方。淋巴腺中的巨噬细胞可吞食细菌和病毒，但不能分解。所以禽尖翅是个藏污纳垢的“仓库”。正规饲养、经过检验检疫的家禽“尖翅”偶尔食用不会有危害，但建议还是少吃为好。

     畜“三腺”

     猪、牛、羊等动物的“三腺”，即甲状腺、肾上腺病变、淋巴腺，是三种“生理性有害器官”。内部含有大量激素，进入人体后，会扰乱人体的激素平衡，危害健康。

    

     加工肉类

     日常常见的例如火腿，腊肉，牛肉干，肉罐头等等都属于是加工肉类的范畴。这些食物为了延长其保质期和维持风味，通常会经过腌渍、烟熏、发酵等手段的处理。处理完以后的这些肉会显著的增加致癌的风险，并且再加工的肉类会增加结直肠癌的风险已得到了广泛证实。

     烧烤肉

     夏天来临，大家都喜欢三五成群一起撸串喝酒，但是经过烧烤以后的肉类不仅失去了它原本的营养价值，还产生了很多致癌物质。杂环胺和多环芳烃是肉类经烤制后产生的致癌物，在致癌物分级中属于2级，证据较明确。

     僵尸肉

     僵尸肉事件是中国最大的食品安全问题，原因就是在于走私。由于是走私肉，其来源不明，没有经过正常的检验检疫，且它的运输和冷冻保存条件不完善，才有了很多新闻报道里提到的“很多肉都臭了”、肉腐败了。所以，即便不是冷冻几十年的肉、而是新鲜肉，也不能确保其安全性，食用的安全风险依然很高。最好的办法是不要买、也不要吃。

     半生不熟的肉

     随着饮食习惯的越来越丰富和融合，我们现在很多年轻人都喜欢吃一些日料或者是西餐。而这些食物当中牛肉一般大家喜欢五分或者是七分熟，甚至一些刺身等都是生食。其实这种饮食方法是不健康的，不熟的肉中难免会有很多的寄生虫和细菌，食用后会损伤肠道，还会容易造成其他严重的疾病。

    

    

    

    

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