秋季进补谨防步入五大误区，小心越补越虚！
2019/10/29 0:10:00 你我养身

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     导读

     万物可谓春生、夏长、秋收、冬藏，根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，在秋季，适当的进补就显得很重要。但进补也是要讲究科学、适度，秋季进补，要避免这五大误区。

    

     误区一：不分虚实

     进补，中医原则是虚者补之，不是虚症的病人不宜用补药。虚症又分为阴虚、阳虚、气虚、血虚。只有对症服药才能补气益血，否则适得其反，反而会伤害身体。

     小提示!

     在进补之前，首先就要先分清自身体质。再者要遵循虚者进补的原则，不是虚症病人不宜进补，要辨证施补。因此，进补前要先向专业医生咨询。

     误区二：进补过燥

     秋季气候干燥，人容易出现口干咽燥，便秘等一系列症状，俗称”秋燥症”。因此在秋季要特别注意养阴润肺，应少吃一些比较燥热的进补食品，如羊肉、虾蟹等。

     小提示!

     适当吃一些滋阴润肺的食品，如生梨、甘蔗、枇杷。这些都具有很好润燥功效的水果，甚至可以自己熬煮百合莲子粥、银耳冰糖粥等养生粥类。

     误区三：以药代食

     很多人认为只要吃一些补药就能起到进补的效果，这样既方便又有效。事实上，是药三分毒，况且有些补药还有副作用，长期食用对身体有害无益。

     小提示!

     正所谓药补不如食补，现实中许多食物也是很好的滋补品。可以适当食补以滋阴润燥为主，具体包括如乌鸡、银耳、蜂蜜、藕、核桃、薏苡仁等。

    

     误区四：越贵越补

     大多数人错误认为高档的传统食品如燕窝、鱼翅之类，有强大的食疗作用。其实，应根据需要来确定进补药膳，“缺什么，补什么”，正确认识食品的食疗价值。

     小提示!

     不是进补的食材越贵越好，过度进补也是不可取的。其实，进补也要看好体质和身体状况来进补。

     误区五：进补过度

     很多人以为进食补品应该多多益善，吃的多身体也就补得多，也就能够变得更加健康。这些都是不科学的，不管是什么种类的补品都不能过量食用，吃多了反而对身体有害。

     小提示!

     在充分了解自身身体情况，进补时，才对其进行进补。并且补品要适量地吃，切不可过量。

     秋季进补食物

     1.山药——健脾

     秋冬进补必先调理好脾胃，否则进补也是徒劳。山药味甘性平，补气而上火，补阴而不助湿热，是补中气最平和之品。

     山药中的多巴胺，有扩张血管，促进血液循环之效。山药的黏蛋白，可防止脂肪沉积在血管，使血管保持弹性，预防动脉硬化。

    

     2.黑豆——补肾

     黑豆味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒润肤的功效，特别适合肾虚患者。

     黑豆中蛋白质含量是相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍，且它有18种氨基酸，19种油酸，有辅助降低血中胆固醇的作用。

     3.石斛花——养胃

     铁皮石斛花具有清补明目、清热止渴、滋养五脏、延年养颜等功效。

     石斛花还富含的挥发性油，可清心解郁，使人心情开朗、舒缓紧张情绪、保持头脑清醒，安定烦躁情绪。

     4.百合——润肺

     秋冬寒凉之气易伤肺，百合能够补肺阴，也能养阴清肺、润燥止咳，尤其是适宜中老年朋友。百合中含有较多的钾，可促使代谢功能协调，有助养颜，其含有的水解秋水仙碱，能够帮助抑制癌细胞增生。

     5.山药排骨汤

     食材：山药250克、排骨500克、葱姜盐黄酒适量

     做法

     1.山药洗净，去皮切断，蒸2分钟；

     2.排骨洗净，砂锅加满水，煮开，撇去浮沫；

     3.放姜片葱结，加黄酒，转小火；

     4.煨一小时，捡去葱结，放山药，开中火沸腾后再转小火；

     5.半小时后加适量盐，继续煨半小时至山药排骨酥烂即可。

     功效：此汤具有健脾润肺、美白肌肤、益肾滋阴等作用，还具有健脾、补肺、益肾等功效。

    

    

    

    

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