它含有“18种”氨基酸，孩子每周吃3次，身高比同龄人高一大截
2019/10/29 0:10:00 你我养身

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     导读

     作为父母都希望孩子能够健康成长，希望孩子能有个高个子，处于青少年时期的孩子需要多补充营养，但是不建议吃各种保健品，可以适当的吃些温补的食物。

    

     蘑菇的营养价值很高，堪称是植物中的“营养百科”。今天接到的这种菇子，它含有“18种”氨基酸，此外，还含有磷、钾、钙等多种矿质元素。孩子每周吃3次，身高比同龄人高一大截!它就是草菇——草菇营养丰富，味道鲜美。

     草菇炒肉

     食材：猪肉100克、草菇250克、食盐1克、辣椒1克、食用油25克、蒜1掰

     步骤：

     1.先把猪肉洗净切好备用。

     2.草菇洗净切好备用。

     3.锅里倒入油，把猪肉加入翻炒。

     4.翻炒变色后，加入蒜和辣椒。

     5.把切好的草菇放入翻炒。

     6.加适量的水去煮5分钟。

     7.最后调入适量的盐即可出锅。

     小贴士：草菇又名兰花菇、苞脚菇起源于广东韶关的南华寺中，300年前我国已开始人工栽培，在20世纪约30年代由华侨传入世界各国，是一种重要的热带亚热带菇类，是世界上第三大栽培食用菌，我国草菇产量居世界之首，主要分布于华南地区。

     草菇营养丰富，味道鲜美。每100g鲜菇含207.7mg维生素C，2.6g糖分，2.68g粗蛋白，2.24g脂肪，0.91g灰分。草菇蛋白质含18种氨基酸，其中必需氨基酸占40.47-44.47%。此外，还含有磷、钾、钙等多种矿质元素。

    

    

    

    

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