润燥养肺，这3种食物不比梨差，其中一个还特补血
2019/11/5 0:10:00 你我养身

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     导读

     秋天相比于其他季节来说更干燥，也更容易引发呼吸道疾病和表面水分的蒸发流失，如果这个时候身体缺水，还会损害体内“阴分”。所以，秋天一定得多补水，多吃一些润燥的食物，很多人会选择梨，其实除了梨之外，下面这3种食材也能润燥养肺。

    

     百合：解秋燥、润肺阴、养心神

     中医认为，百合性平、味甘、微苦，有润肺止咳、清心安神的功效，可用于辅助调理因肺阴虚导致的燥热咳嗽、痰中带血、虚烦惊悸、失眠多梦等症。

     从现代营养学来说，百合富含秋水仙碱等生物碱、淀粉、蛋白质、脂肪，并有一股特殊的清香味，为其他食物所不及。

     中医认为，“汗为心之液”。夏天出汗太多，耗伤阴液，心的气、血、阴、阳都或多或少会出现亏虚。无论是心气虚还是心阴虚，都会影响睡眠。

     而从心理学来讲，秋季万物萧条，会给人带来抑郁情绪，失眠也由此而起。这时，不妨试试可清心安神的百合。

    

     鸭肉：可清补，可润燥

     上面说了，经过一夏天的“暑气侵袭”，肌肤腠理疏松，阳气外泄。因此，一到秋天，大家多少都有点虚劳之症。

     但此时不宜盲目地“贴秋膘”、大补特补，而是要“清补”、“凉补”。这时，性味甘凉的鸭肉，就成了最好的进补品。

     鸭肉之补，为清补、凉补。清代医学家王孟英如是说，鸭肉“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津”。从现代营养学角度来看，鸭肉是高蛋白低脂肪的食物。它所含的脂肪成分，主要是对心血管有保护作用的单不饱和脂肪酸。

    

     莲藕：养阴润燥、益气补血

     莲藕性味甘凉，色白入肺，可止血生津、清热润肺。

     中医认为，莲藕煮熟后，性味由凉变温，有健脾养胃、养阴润燥、益气补血之效，是秋冬食补之佳品。

     此外，莲藕还有活血化瘀、止血止泻的效果，尤其是与藕节一起使用时，止血效果更佳。藕节即莲藕间相接的部分。很多人吃藕时，习惯把藕节扔掉。这无疑是丢了莲藕上的宝贝!

     藕节中含有多种鞣质类有效成分，可抗氧化、止血。藕节性平，煲汤时只需和其它食材一起按平日熬汤方法熬制即可。

    

    

    

    

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